Il forum sulla caccia e sulla cinofilia
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Forum: Buona forchetta 15-02-19, 12:51 PM
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invio Tex Willer
Io devo ancora farne una che sia una di cena di...

Io devo ancora farne una che sia una di cena di selvaggina!!!!!! qualcosa ho mangiato io in questi mesi, soprattutto i fagiani che a mio figlio piacciono parecchio tipo scaloppe o cotolette ma ho...
Forum: Buona forchetta 15-02-19, 10:31 AM
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invio Tex Willer
adoro il pesce crudo, purtroppo in questo periodo...

adoro il pesce crudo, purtroppo in questo periodo non può transitarne in casa mia per "par condicio" nei confronti della padrona di casa.
Devo ammettere che ad esempio i gamberoni mi piacciono anche...
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 05:48 PM
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invio Tex Willer
con quello in casa mia non ci laviamo manco i...

con quello in casa mia non ci laviamo manco i piedi[fiuu]
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 04:04 PM
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invio Tex Willer
vino intendevo per sfumare.....

vino intendevo per sfumare.....
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 02:23 PM
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invio Tex Willer
petto di germano flambè

dividere i due petti dallo sterno.
Salare e pepare bene.
50 gr di burro e un po' di olio in padella e farli scaldare bene, riporre i petti e cuocerli 3/4 minuti per lato, "nappando" la carne di...
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 02:13 PM
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invio Tex Willer
vino bianco o rosso grazie!! p.s 2 ore...

vino bianco o rosso

grazie!!

p.s 2 ore di cottura bastano=?
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 02:12 PM
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invio Tex Willer
pate di beccaccia a modo mio

a Natale ha fatto scalpore.

1 Beccaccia salata e pepata per bene, olio EVO e 1 scalogno per il soffritto.
Rosolare sua maestà per qualche minuto, girandola su entrambi i lati, sfumare con 1...
Forum: Buona forchetta 05-02-19, 02:03 PM
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invio Tex Willer
ungulati in cucina info

ciao per chi non mi legge spesse e non mi consosce, non me ne voglia. Mi diletto bene in cucina ma tratto principalmente volatili[okk]
Un amico mi ha regalato qualche pezzo di daino,...
Forum: PRESENTAZIONI 28-01-19, 02:36 PM
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invio Tex Willer
BENVENUTO!! Abbiamo la stessa passione setter e...

BENVENUTO!!
Abbiamo la stessa passione setter e beccacce. Belle le montagna del Bresciano ..... la foto che hai messo è molto tipica e mi è subito tornata in mente la mia bellissima gita di caccia...
Forum: Chiacchierando 08-01-19, 01:27 PM
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invio Tex Willer
in dialetto pavese "pel da luù" o pelo del lupo. ...

in dialetto pavese "pel da luù" o pelo del lupo.
rimedio per toglierli facilmente contropelo con un coltello di quelli lunghi e piatti
Forum: Annunci compra vendita 19-11-18, 11:28 AM
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invio Tex Willer
io sparo le Traditional del 20, da anni, e non le...

io sparo le Traditional del 20, da anni, e non le cambierei con nessuna cartuccia al mondo. De gustibus[:D][brindisi]

per l'annuncio interessante ma ripeto quanto detto sopra, poi col 20 io sono...
Forum: PRESENTAZIONI 05-09-18, 01:36 PM
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invio Tex Willer
ciao e ben arrivato tecnicamente beccacce e...

ciao e ben arrivato
tecnicamente beccacce e beccacciai di ettore garavini è la base di noi innamorati dell'arciera


bello ma più variegato e meno tecnico tra cime boschi e paludi di gramignani
Forum: Chiacchierando 03-09-18, 05:31 PM
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invio Tex Willer
[clap][clap][clap][clap][clap][clap]

[clap][clap][clap][clap][clap][clap]
Forum: Chiacchierando 29-08-18, 09:44 AM
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invio Tex Willer
Famiglia Cristiana è la sintesi del giornalismo e...

Famiglia Cristiana è la sintesi del giornalismo e del sistema italiano in generale, la droga del Dio Denaro pilota tutto e tutti. Che parlino, e soprattutto agiscano e rimedino all'orrore della...
Forum: Il bracco italiano 28-08-18, 02:42 PM
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invio Tex Willer
non ho bracchi, ma setter, che sono cani meno...

non ho bracchi, ma setter, che sono cani meno robusti del bracco italiano (che esteticamente ADORO). Io per i miei cani, 2 setter, le spese fisse (mangime-vaccinazioni) le quantifico in circa...
Forum: Il bracco italiano 28-08-18, 02:25 PM
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invio Tex Willer
ciao e benvenuto, non mi esprimo in merito alla...

ciao e benvenuto, non mi esprimo in merito alla razza di fedele amico sceglierai perchè lo reputo molto soggettivo, come non me la sento di risponderti sul bracco italiano perchè non ne ho mai avuto...
Forum: Buona forchetta 20-06-18, 06:01 PM
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invio Tex Willer
i trattamenti sono un po il cruccio...

i trattamenti sono un po il cruccio dell'agricoltura moderna in generale non solo dei vigneti.
Ma non bisogna fasciarsi la testa siamo nel 2018 e ci sono principi attivi decisamente meno invasivi e...
Forum: Chiacchierando 04-06-18, 05:03 PM
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invio Tex Willer
ma guarda che hai fatto un esempio LAMPANTE!!! ...

ma guarda che hai fatto un esempio LAMPANTE!!!
Sulla mia crnaca locale non poco tempo fa ci si lamentava che piazze e monumenti storici della nostra STORIA siano diventati solamente bar all'apeerto...
Forum: BUON COMPLEANNO! 04-06-18, 11:28 AM
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invio Tex Willer
Auguri Daniele [brindisi][brindisi][brindisi]

Auguri Daniele
[brindisi][brindisi][brindisi]
Forum: Chiacchierando 01-06-18, 03:15 PM
Risposte: 242
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invio Tex Willer
chi dovrebbe volere una rivolta dovremmo essere...

chi dovrebbe volere una rivolta dovremmo essere noi, non il M5S o la Lega.
Ma siamo fatti così, ci hanno fatto diventare così'..... e tra un mese tutti al mare, e la paura passa ........
Forum: Chiacchierando 30-05-18, 03:07 PM
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invio Tex Willer
la caccia è sotto agricoltura e foreste. Il...

la caccia è sotto agricoltura e foreste. Il ministro sarebbe stato Centinaio (Lega)

---------- Messaggio inserito alle 02:07 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 02:06 PM ----------...
Forum: Chiacchierando 30-05-18, 09:39 AM
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invio Tex Willer
ma restando sull'argomento che più ci (a me...

ma restando sull'argomento che più ci (a me personalmente SI) preme maggiormente ..... un eventuale alleanza Lega M5S con idee sulla caccia pre-elettorali abbastanza divergenti come pensate venga...
Forum: Chiacchierando 22-05-18, 12:51 PM
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invio Tex Willer
[QUOTE=selecon;1302146]E' un piacere leggerti e...

[QUOTE=selecon;1302146]E' un piacere leggerti e sono d'accordo con te: per fagiani e lepri la situazione è drammatica, ma non penso sia a causa della forte antropizzazione e della agricoltura...
Forum: Chiacchierando 22-05-18, 11:45 AM
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invio Tex Willer
agricoltura moderna e attività venatoria...

agricoltura moderna e attività venatoria purtroppo non possono essere compatibili. Questo è uno dei fattori che hanno anche inciso per quel che mi riguarda, ad abbandonare quasi o del tutto il mio...
Forum: Chiacchierando 21-05-18, 10:29 AM
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invio Tex Willer
L'iniziativa è valida, ma per essere efficace...

L'iniziativa è valida, ma per essere efficace andrebbe sostenuta e formalizzata dai nostri rappresentanti, ovvero le associazioni di categoria. Ma credo siano troppo impegnate a programmare la stampa...
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