Il forum sulla caccia e sulla cinofilia
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Forum: Buona forchetta Ieri, 11:01 PM
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Niente aglio ??? Per un piatto unico io ci...

Niente aglio ???
Per un piatto unico io ci aggiungerei tre qualità di dadini di formaggio maturo ma non stagionato e mentre le patate sono ancora calde.
Forum: Buona forchetta 17-06-19, 07:52 PM
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Livia sei terribile :):):)

Livia sei terribile :):):)
Forum: Buona forchetta 17-06-19, 05:14 PM
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... Senape dolce, "Orco" non quella forte, serve...

... Senape dolce, "Orco" non quella forte, serve a fare anche il sughetto denso e a non prevalere di gusto... .
Forum: Buona forchetta 17-06-19, 12:10 PM
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Sicuramente non rosa, ma tagliata sottile e col...

Sicuramente non rosa, ma tagliata sottile e col sughetto: buona certamente.
Forum: Buona forchetta 15-06-19, 10:08 AM
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Assaggiali solo, non mangiare anche il piatto...

Assaggiali solo, non mangiare anche il piatto (dopo aver fatto anche il bis) .... [:D][:D][:D]
Forum: Buona forchetta 12-06-19, 04:53 PM
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invio Yed
Vai di più a caccia e meno a correre...

Vai di più a caccia e meno a correre ![:D][okk][fiuu]:-pr
Forum: Buona forchetta 12-06-19, 02:13 PM
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Va usato il salame fresco e solo questo, perchè...

Va usato il salame fresco e solo questo, perchè altrimenti questo non sarebbe mangiabile prima di un tot di tempo, non avendo fatto la maturazione necessaria ovvero trasformazione enzimatica o come...
Forum: Buona forchetta 11-06-19, 11:49 PM
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invio Yed
Il frigo di casa sono 5 gradi di solito, va fatta...

Il frigo di casa sono 5 gradi di solito, va fatta a 1 grado (così diceva la buonanima del mio macellaio che il "rostbeaf" ce lo teneva anche + di 1 mese e mezzo).
Forum: Buona forchetta 11-06-19, 05:30 PM
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Ma ci aggiungono anche cipolla e aceto.... Slurp!

Ma ci aggiungono anche cipolla e aceto.... Slurp!
Forum: Buona forchetta 07-06-19, 05:17 PM
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Dici bene Marino. Per mio gusto sostituirei il...

Dici bene Marino. Per mio gusto sostituirei il pomodoro con il triplo concentrato ovverosia la conserva di pomodoro, come si dice dalle nostre parti.
Forum: Chiacchierando 04-06-19, 04:52 PM
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vedi : ...

vedi :
https://www.magicoveneto.it/Friuli/Livenza/Polcenigo-Sagra-dei-Sest.htm
http://www.borgocreativopolcenigo.it/la-secolare-sagra-dei-thest-cesti/
Si fa al primo W.E. di settembre di ogni...
Forum: Buona forchetta 28-05-19, 04:52 PM
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invio Yed
Quando è ora comincia la raccolta allora... ti...

Quando è ora comincia la raccolta allora... ti prendo in parola.
Il sopraddetto resiste al trapianto ?
Forum: Buona forchetta 28-05-19, 02:13 PM
Risposte: 13
Visite: 1,160
invio Yed
Credo che il finocchietto sia molto gradito anche...

Credo che il finocchietto sia molto gradito anche ai caprioli ... :)
Forum: Chiacchierando 13-05-19, 05:44 PM
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Generale, ti ho dato un " non mi piace " perchè...

Generale, ti ho dato un " non mi piace " perchè non mi pare che tu stia facendo la cosa giusta!
Noi vecchietti siamo tutti malandati, chi più chi meno, ma dobbiamo tener duro e lasciare che le...
Forum: BUON COMPLEANNO! 24-04-19, 12:12 AM
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Auguroni [brindisi][brindisi][brindisi]

Auguroni [brindisi][brindisi][brindisi]
Forum: BUON COMPLEANNO! 21-04-19, 03:18 AM
Risposte: 20
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[brindisi][brindisi][brindisi]

[brindisi][brindisi][brindisi]
Forum: BUON COMPLEANNO! 13-04-19, 05:23 PM
Risposte: 16
Visite: 1,149
invio Yed
visto adesso ... AUGURONI Toscanaccio[brindisi]

visto adesso ...
AUGURONI Toscanaccio[brindisi]
Forum: Buona forchetta 12-04-19, 02:34 PM
Risposte: 6
Visite: 810
invio Yed
... E le panze aumentano ... :):):)

... E le panze aumentano ... :):):)
Forum: Buona forchetta 11-04-19, 02:25 PM
Risposte: 11
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invio Yed
Certamente, però non avranno lo stesso intenso...

Certamente, però non avranno lo stesso intenso sapore del finocchietto, ma molto delicate...
Forum: Buona forchetta 10-04-19, 10:51 AM
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invio Yed
... e si vede dalle panze di quelli della ns....

... e si vede dalle panze di quelli della ns. età, purtroppo [:D][okk][brindisi]
Forum: Buona forchetta 04-04-19, 06:06 PM
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Forse si può fare la ricotta con il latte senza...

Forse si può fare la ricotta con il latte senza lattosio ?
Sì c'è in commercio :...
Forum: Buona forchetta 03-04-19, 05:17 PM
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invio Yed
Si avvicina ora di cena... l'acquolina riempie la...

Si avvicina ora di cena... l'acquolina riempie la bocca... TENTATORE !:)
Forum: Buona forchetta 03-04-19, 01:23 PM
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invio Yed
Fecola di patare, amido di mais ecc... ecc...

Fecola di patare, amido di mais ecc... ecc...
Forum: Buona forchetta 03-04-19, 10:53 AM
Risposte: 12
Visite: 1,209
invio Yed
Dopodichè con una fettina ci si fa un bel panino...

Dopodichè con una fettina ci si fa un bel panino ... [:D][brindisi]
Forum: BUON COMPLEANNO! 30-03-19, 10:46 AM
Risposte: 15
Visite: 797
invio Yed
Auguri Paolo NB: Ho allegato due volte una...

Auguri Paolo

NB: Ho allegato due volte una torta, ma il pc se l'è mangiata (!?)
https://i.postimg.cc/Fzqg3Dzm/IMG-0005.jpg (https://postimg.cc/gLVZPy3B)
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