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Vecchio 28-06-18, 02:47 PM   #34
pointer56
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Flou, una domanda: dato che patate e pesci hanno tempi di cottura diversi, come fai a sincronizzarli? 1)Fai andare avanti un poco le patate da sole e poi aggiungi i pesci o 2)dai una breve sbollentata alle patate prima di metterle in teglia insieme ai pesci? Te lo chiedo perchè evidentemente hai una bella pratica, mi pare: io non riesco a fare tutto insieme se non tagliando le patate a fette sottilissime (ma proprio sottili, tipo patatine fritte).
Grazie.
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Grazie flou Ha ringraziato per questo post