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Vecchio 06-07-12, 09:24 PM   #21
marco pas
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E' il pettirosso!
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Marco

Ultima modifica di marco pas; 06-07-12 a 09:48 PM
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Vecchio 07-07-12, 04:01 AM   #22
marco pas
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Scusatemi! Ho dimenticato di inserire nel sondaggio la specie vegetariana, solo così si spiegherebbe perché con 322 visititatori , solo 20 votanti.!
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Marco
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Vecchio 09-07-12, 07:03 PM   #23
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Originariamente inviata da Alessandro il cacciatore Visualizza il messaggio
nella lista degli uccellini migliori in tavola, la passera veniva un tempo buona ultima.

Si potrebbe fare una classifica (naturalmente quando erano consentiti) fatta di ricordi di profumati spiedi al girarrosto.

1) pispola
2) allodola
3) fringuello

Alcuni mettevano il testa alla classifica il pettirosso, il beccafico o addirittura il grasso rigogolo.
Mi ricordo poi che non mancavano cardellini, raperini..insomma tutto era ammesso, eccetto pochissimi esclusi.

Dopo, a parecchie lunghezze di distanza, vengono i tordi bottacci e sasselli.
Merli e cesene li lascio volentieri a disposizione degli altri commensali.
Qui da noi pispola e fringuello sono ancora cacciabili in deroga,almeno fino all'anno scorso...e non nego che la pispola è veramente un boccone eccellente!!!!
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Vecchio 09-07-12, 07:39 PM   #24
giuseppe75
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Originariamente inviata da HANNOVERISCHER Visualizza il messaggio
Qui da noi pispola e fringuello sono ancora cacciabili in deroga,almeno fino all'anno scorso...e non nego che la pispola è veramente un boccone eccellente!!!!
mai sentito questo nome..
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ciao ....
giuseppe...
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Vecchio 09-07-12, 09:17 PM   #25
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Intendi la pispola?ti assicuro che esiste e ti assicuro che è molto ma molto prelibata..
HANNOVERISCHER non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 10-07-12, 01:55 AM   #26
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La pispola assomiglia a un piccolo tordo/ allodola appartiene alla fam. dei passeriformi . La incontri nei pratoni e risaie tagliate, sparando al salto dove consentito. E' un buon piatto e ti svuota la cartucciera . C'è anche la peppola che suona simile a pispola ma si presenta con un aspetto nettamente diverso dalla precedente, più simile a un fringuello.
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Marco
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Vecchio 10-07-12, 10:23 AM   #27
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Originariamente inviata da marco pas Visualizza il messaggio
La pispola assomiglia a un piccolo tordo/ allodola appartiene alla fam. dei passeriformi . La incontri nei pratoni e risaie tagliate, sparando al salto dove consentito. E' un buon piatto e ti svuota la cartucciera .

Io le cacciavo insieme alle allodole di solito con la civetta.
Con la civetta sono ipnotizzate. Le volano intorno con il loro volo fatto di picchi alti e bassi. Il tiro non e' difficile, ma devi prendere il tempo.
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Ars venandi est collectio documentorum, quibus scient homines ad opus suum deprehendere animalia non domestica cuiuscumque generis vi vel ingenio. (Fridericus II Imperator 1194-1250)
Alessandro il cacciatore non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 10-07-12, 07:32 PM   #28
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Se potessi votare due volte metterei per prima una bella lepre alla cacciatora e secondo tordi sempre alla cacciatora
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Vecchio 10-07-12, 07:43 PM   #29
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Manca il Beccaccino, con il quale viene fuori un ragù che sulle tagliatelle fatte in casa "fa morì!"
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Gianni
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Vecchio 10-07-12, 11:09 PM   #30
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Chiedo venia Dardo. Non si può dimenticare il beccaccino ca..volo! Pensa che lo sto facendo incidere sul calcio della mia doppietta sotto ferma di bracco, anzi ho messo un frullino perché per il beccaccino non c'è spazio sufficiente al nasello. Ora puoi votare perché l'amico Maxmuelli ha tempestivamente provveduto.
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Marco
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palato, questione, una

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