Alimentazione casalinga

[fongaros]

[QUOTE=Francesco Petrella;292234]

Allora se una ricetta che prevede 3 uova sode e 2 tazze di riso, 1 cucchiaio di acciughe etc.... ed è per un cane di 15 kg per uno di 30 kg devo raddoppiare questi ingredienti?
Cioè 6 uova, 4 tazze, 2 cucchiai?

...aggiungi 1/4 in più della dose consigliata.

[SCOLOPAX RUSTICOLA]

..domanda (culinaria) al volo...
mi dareste un indicazione come cucinare il riso senza che diventi una "pappa" tipo colla?

Grazie

[silvio roncallo]

cuocilo come per i cristiani e poi passalo sotto l'acqua fredda

[fongaros]

..domanda (culinaria) al volo...
mi dareste un indicazione come cucinare il riso senza che diventi una "pappa" tipo colla?

Grazie

usare riso che non scuoce tipo "Gallo"

[Rossella]

..domanda (culinaria) al volo...
mi dareste un indicazione come cucinare il riso senza che diventi una "pappa" tipo colla?

Grazie

non ricordo più la tecnica che mi aveva insegnato il prof di giapponese... cmq se lo sciacqui prima di cucinarlo già levi un bel po' di amido... diventa una colla se lo fai cuocere troppo. Prova magari risi diversi (al lidl c'è spesso in offerta il basmati). Io sto cercando qui intorno una macchinetta cuoci riso cmq online vanno dai 25E in su, sono molto comode metti dentro il riso e l'acqua e fanno tutto loro...

---------- Messaggio inserito alle 02:49 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 02:47 PM ----------

usare riso che non scuoce tipo "Gallo"

sarà che vivo in mezzo alle risaie e sono asia-ofila ma... il riso lo so cuocere persino io che i fornelli li tengo a distanza :-)

[Alessandro il cacciatore]

Un ringraziamento a Rossella: leggendo i tuoi scritti ho imparato che la forfora dei cani puo' essere causata dal tipo di alimetazione. Alcuni giorni fa' mi e' capitato un cucciolone di DD: aveva la forfora. Io con aria da vecchio saggio ho detto al proprietario che forse doveva cambiare miscela: ho fatto un figurone e la mia considerzione presso gli astanti e' aumentata considerevolmente! Grazie!

[Rossella]

Un ringraziamento a Rossella: leggendo i tuoi scritti ho imparato che la forfora dei cani puo' essere causata dal tipo di alimetazione. Alcuni giorni fa' mi e' capitato un cucciolone di DD: aveva la forfora. Io con aria da vecchio saggio ho detto al proprietario che forse doveva cambiare miscela: ho fatto un figurone e la mia considerzione presso gli astanti e' aumentata considerevolmente! Grazie!

prego... aspetto la percentuale per il diritto d'autore adesso :-)

[Alessandro il cacciatore]

prego... aspetto la percentuale per il diritto d'autore adesso :-)

che dovra' essere alta: luogo della mia performance: Germania! Ora vengo guardato in altro modo....[;)], Danke!

[Francesco Petrella]

Alessandro usa il riso soffiato così non lo cuoci.

[Rossella]

Alessandro usa il riso soffiato così non lo cuoci.

ke skif....davvero... usate riso normale, non sti super lavorati... io voglio passare al riso integrale (per me), sono intollerante ai lieviti e in teoria non dovrei mangiare pane... ci riesco al 90% per fortuna

[Francesco Petrella]

Ross, tu essendo di Pavia sei una talebana del riso......
Anch'io inorridisco a sentir parlare di formaggi cremosi (fiocchi di latte, belgioioso etcc....), vuoi mettere il vecchio caro pecorino, ma da quì a dire che schifo........oddio io non li mangerei.....

[Rossella]

Ross, tu essendo di Pavia sei una talebana del riso......
Anch'io inorridisco a sentir parlare di formaggi cremosi (fiocchi di latte, belgioioso etcc....), vuoi mettere il vecchio caro pecorino, ma da quì a dire che schifo........oddio io non li mangerei.....

no no... detesto il risotto.. che il riso soffiato oggettivamente....
i formaggi grassi non li mangio neanche io, il pecorino sì... i fiocchi di latte (aka cottage cheese) sono uno dei formaggi più light che esistano, altro che cremosi....il riso soffiato è una porcata industriale stralavorata.... dai del riso normale che se non altro è... normale :-)

[ergenio]

Allora nessuno sa dirmi PERCHE' i cani sono diversi dall'uomo? E soprattutto COSA hanno di diverso?

[Rossella]

Allora nessuno sa dirmi PERCHE' i cani sono diversi dall'uomo? E soprattutto COSA hanno di diverso?

***quattro zampe e una coda....

[ergenio]

M'aspettavo qualcosa di più da un veterinario che sostiene che i principi della nutrizione umana non possono essere applicati ai cani.[:-clown]