Il forum sulla caccia e sulla cinofilia

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Forum: Buona forchetta Ieri, 06:41 PM
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Buona, molto simile ad una ricetta che mia madre...

Buona, molto simile ad una ricetta che mia madre chiamava " uova a sciscièddru".
Grazie, mi hai ricordato gusti della mia infanzia.
Forum: Buona forchetta 29-11-21, 05:47 PM
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Mi piace ricordarle quando le portavamo assieme a...

Mi piace ricordarle quando le portavamo assieme a formaggio cipolla salsiccia e talvolta funghi trovati in loco, le portavamo per il pranzetto di pausa caccia tutto da arrosto-friggere sulla...
Forum: BUON COMPLEANNO! 29-11-21, 03:17 PM
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Auguri!

Auguri!
Forum: Buona forchetta 29-11-21, 11:49 AM
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Con tutta quell'acqua a mano è difficile, io...

Con tutta quell'acqua a mano è difficile, io facevo frequentemente in passato il pane in casa e credimi , a mano,gestire una panetta morbida è un conto gestirne una molto morbida è difficile,...
Forum: Buona forchetta 28-11-21, 10:13 PM
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Grazie flou, ma diciamocelo: con le decine e...

Grazie flou, ma diciamocelo: con le decine e decine di piatti tipici nostrani...e che piatti!...
Non sento proprio la curiosità di assaggiare alimenti così lontani da ciò che mi hanno insegnato....
Forum: Buona forchetta 28-11-21, 07:26 PM
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Eh gente! Se son buone son buone....la colpa è...

Eh gente!
Se son buone son buone....la colpa è nostra vhe non abbiamo una adeguata cultura per poterne apprezzare la squisitezza.
Sarà mica colpa della globalizzazione o siamo noi miseramente...
Forum: BUON COMPLEANNO! 28-11-21, 06:46 PM
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Auguri Enrico!

Auguri Enrico!
Forum: Buona forchetta 27-11-21, 08:36 PM
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Anche io da piccolo mangiavo il cervello della...

Anche io da piccolo mangiavo il cervello della testa di capretto( o era agnello?) Bollita...oggi non ce la farei...

---------- Messaggio inserito alle 07:36 PM ---------- il messaggio prcedente...
Forum: Buona forchetta 26-11-21, 04:34 PM
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Ondate di moda: una volta faceva ganzo essere...

Ondate di moda: una volta faceva ganzo essere gay,
Poi venne il tempo che per essere fighettini bisognava
abbracciare la causa degli ambientalisti anticaccia e adesso si vede che va di moda...
Forum: Buona forchetta 26-11-21, 04:18 PM
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B U O N I S S I M I !B U O N I S S I M I ! ...

B U O N I S S I M I !B U O N I S S I M I !

almeno a giudicare da come li mangiavano le mie galline...

---------- Messaggio inserito alle 03:18 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle...
Forum: Chiacchierando 23-11-21, 07:28 PM
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Mi dispiace per Toti e Filippo, condoglianze.

Mi dispiace per Toti e Filippo, condoglianze.
Forum: Buona forchetta 22-11-21, 10:23 AM
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Con la birra no?[:D] Vabbè, mi avete...

Con la birra no?[:D]

Vabbè, mi avete convinto, finalmente un altro modo er consumare qualchr super alcoolico presente nella mia ristretta riserva
Forum: Buona forchetta 20-11-21, 05:53 PM
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Parlo di me ovviamente, non riesco a badare a...

Parlo di me ovviamente, non riesco a badare a tutti per come meriterebbero.
Il mio è un costoso passatempo, quando non sono a caccia sono lì che faccio lavoretti vari, ma è una battaglia persa....
Forum: Buona forchetta 20-11-21, 03:46 PM
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Mosca olearia? Ps. Io ho più di 100 piante...

Mosca olearia?
Ps. Io ho più di 100 piante quasi secolari...un super dilettante insomma.
Forum: Buona forchetta 20-11-21, 12:17 AM
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Marbizzu, anche io ho delle varietà che in piena...

Marbizzu, anche io ho delle varietà che in piena maturazione danno 28-32% ma tutta quantità a discapito della qualità.
Se faccio la prima scelta è per avere un prodotto sì pagato a caro prezzo ( il...
Forum: Buona forchetta 19-11-21, 08:09 PM
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Un buon trucco per non consumarne tanto: poche...

Un buon trucco per non consumarne tanto: poche fritture che sono buonissime ma non sempre fanno bene e poche conserve sott'olio.
Tolti questi consumi non ne serve tantissimo.
Anche io autoproduco ...
Forum: Buona forchetta 10-11-21, 10:46 PM
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Buongustaio edonista! :-). ;-)

Buongustaio edonista!
:-). ;-)
Forum: Buona forchetta 09-11-21, 09:14 PM
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La seconda, mi riferivo alla seconda...

La seconda, mi riferivo alla seconda tecnica...adesso che lo citi mi sovviene anche l'utilizzo dei ferri per le calze nei racconti dei miei, ma io ho sempre usato quello stelo di quella pianta, forse...
Forum: Buona forchetta 08-11-21, 10:43 PM
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Me l'ero persa, ma adesso rileggendo son tornato...

Me l'ero persa, ma adesso rileggendo son tornato indietro alla mia infanzia.
Sai che sono nordsiculioto ed in particolare prossimo agli areali qui citati, ho avuto parenti tra Termini Imerese e...
Forum: Buona forchetta 08-11-21, 10:18 PM
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Più che antipatia ... ricordo che mi fecero...

Più che antipatia ... ricordo che mi fecero parecchia impressione le zampe simili a piccole mani pelose e soprattutto le orecchie simili alle nostre.
Oggi col senno del poi: mai più!

----------...
Forum: Buona forchetta 07-11-21, 05:04 PM
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Capisco cosa intendi, quando qui ce ne erano...

Capisco cosa intendi, quando qui ce ne erano molti ,stesso discorso ci difendevamo solo recintando a modo.
Sono ghiotti di fave
Forum: Buona forchetta 07-11-21, 08:16 AM
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Da premettere che è specie protetta ( ma anche...

Da premettere che è specie protetta ( ma anche fosse particolarmente protetta per me non farebbe differenza: non va cacciato in ogni caso)
Se è buono da mangiare o meno?

Buonissimo, carni tenere...
Forum: BUON COMPLEANNO! 07-11-21, 07:47 AM
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Auguroni!

Auguroni!
Forum: Buona forchetta 01-11-21, 08:25 PM
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Visite: 8,073
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Come rivedere un vecchio amico...mi hai fatto...

Come rivedere un vecchio amico...mi hai fatto sorridere il cuore.
Grazie.
Forum: Buona forchetta 31-10-21, 11:09 PM
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Visite: 982
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Si, io ho cercato l'immagine sul web per...

Si, io ho cercato l'immagine sul web per somiglianza, vedendoli sotto i fari della macchina difficile riconoscerli al buio, forse per questo anche a me sembrano grigi

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