Il forum sulla caccia e sulla cinofilia

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Forum: Buona forchetta 24-11-22, 11:09 AM
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invio Er Mericano
Per evitare possibili parassiti o germi, o altre...

Per evitare possibili parassiti o germi, o altre cose sgradevoli potenzialmente pericolose, io il fegato di cervo appena ucciso lo cucino bene. Ma dopo un lungo surgelamento, mi piace a fette spesse...
Forum: Chiacchierando 23-11-22, 09:12 PM
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C'erano pure ai tempi miei. Si chiamava...

C'erano pure ai tempi miei. Si chiamava "autoscontro"!
Forum: Chiacchierando 23-11-22, 06:29 PM
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A quando le macchine da corsa... elettriche????...

A quando le macchine da corsa... elettriche???? Io gia' ho litigato con mia moglie, che vuole comprare una SUV "ibrida." Per me se una macchina non va a benzina o a gasolio e' una ciofeca. Se vuole...
Forum: Buona forchetta 23-11-22, 06:19 PM
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Che io sappia (e io, a differenza di alcuni nei...

Che io sappia (e io, a differenza di alcuni nei paraggi so di non sapere tante cose), gli animali che mangiano anche carne hanno il fiele. Di sicuro non so se i bovini e gli ovini lo abbiano, pero'....
Forum: Buona forchetta 23-11-22, 12:46 PM
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Ma i cervidi non hanno la cistifellea e il...

Ma i cervidi non hanno la cistifellea e il fiele...
Forum: Armi storiche e di pregio 22-11-22, 10:10 PM
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Ho visto un Castore cal. 28 in vendita negli U.S....

Ho visto un Castore cal. 28 in vendita negli U.S. per 79mila dollari!!!!
Forum: Armi storiche e di pregio 22-11-22, 10:45 AM
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Bellissima. Posso fare una domanda crassa e...

Bellissima. Posso fare una domanda crassa e materialistica? Quanto costa un gioiello cosi'?
Forum: Buona forchetta 18-11-22, 03:13 PM
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E' segreta![:D][:D][:D][:D] ----------...

E' segreta![:D][:D][:D][:D]

---------- Messaggio inserito alle 08:13 AM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 08:12 AM ----------



Compra la salsa ranch in polvere, e diluiscila...
Forum: Il bracco italiano 16-11-22, 11:19 AM
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Un altro dei "nostri" che se ne va. Purtroppo...

Un altro dei "nostri" che se ne va. Purtroppo quando i vecchi maestri scompaiono, le nuove leve--se ci sono--hanno principi diversi, interessi diversi, laddove la diversita' non e' necessariamente un...
Forum: Chiacchierando 14-11-22, 02:15 AM
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Basta cucinare bene la carne, e passa la paura....

Basta cucinare bene la carne, e passa la paura. Non vedo perche' abbiano dovuto distruggere le carcasse. Che spreco! Da noi si mangiano gli orsi neri. Ne ho mangiato anch'io. La maggior parte di essi...
Forum: Buona forchetta 13-11-22, 05:28 PM
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Sono "bilingue," il che non significa che parlo...

Sono "bilingue," il che non significa che parlo con lingua biforcuta come certi probsbilmente sostengone...[:D]

Scherzi a parte, da quando non vado piu' a risciacquare i panni ne' in Tevere...
Forum: Buona forchetta 11-11-22, 05:50 PM
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Ti diro' che nei panini Son buon anche i...

Ti diro' che nei panini
Son buon anche i cardellini
E le bianche ballerine
Fan nel pan la giusta fine.
Pur lo svasso cotto giusto
Ha d'uccello bianco il gusto,
E la folaga in salmi'
Me la...
Forum: Buona forchetta 11-11-22, 11:36 AM
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invio Er Mericano
Gli uccellesimi che perseguitavo in Italia...

Gli uccellesimi che perseguitavo in Italia (passeri, lodole, verdoni, pispole, persino cardellini) non li facevo mai allo spiedo. Invece li spennavo, pulivo (niente mer&a!), li condivo con salvia...
Forum: Buona forchetta 10-11-22, 02:51 PM
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Interiora di uccelletti? Di beccaccia? No,...

Interiora di uccelletti? Di beccaccia? No, grazie. La mer&a la lascio tutta a chi gli piace... La pajata di vitella (da latte!) e' il piu' vicino all'intestino crasso al quale mi avvicino. La...
Forum: Chiacchierando 10-11-22, 01:50 PM
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Pero' Becero ha una C sola...[:D][:D][:D] ...

Pero' Becero ha una C sola...[:D][:D][:D]

---------- Messaggio inserito alle 06:48 AM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 06:35 AM ----------

Tornando al topic, Nella zona dei...
Forum: Chiacchierando 09-11-22, 03:10 PM
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Chissa' con quante C gli Etruschi scrivevano...

Chissa' con quante C gli Etruschi scrivevano cacciucco...[:D][:D][:D][brindisi]
Forum: Annunci compra vendita 08-11-22, 06:59 PM
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Ovviamente la taglia 50 non e' la stessa da voi...

Ovviamente la taglia 50 non e' la stessa da voi come da noi. Da noi una 50 e' quasi un tendone da circo.
Forum: Chiacchierando 08-11-22, 06:53 PM
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Molto interessante. Incredibile lo stato di...

Molto interessante. Incredibile lo stato di conservazione di tanti di quei reperti.
Forum: Buona forchetta 08-11-22, 06:42 PM
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E adesso i genovesi mi tireranno le pietre... Il...

E adesso i genovesi mi tireranno le pietre... Il pesto alla genovese mi piace cosi' come lo fanno a Genova, ma preferisco usare le "cashews" invece dei pinoli (o delle noci, come alcuni genovesi lo...
Forum: Buona forchetta 08-11-22, 05:29 PM
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https://www.joimag.it/il-cacciucco-livorne-storia-...

https://www.joimag.it/il-cacciucco-livorne-storia-di-un-piatto-simbolo/
Forum: Buona forchetta 08-11-22, 03:49 PM
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Be', sai, noi poveri americani siamo limitati...

Be', sai, noi poveri americani siamo limitati alla sola C del Cioppino, la risposta di San Francisco al cacccccciucccco (contento?). Ma il cioppino di P ne ha due--come e' normale. Mentre in Toscana...
Forum: Buona forchetta 08-11-22, 03:26 PM
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Mah! Dal momento che il cacciucco e'...

Mah! Dal momento che il cacciucco e' probabilmente un'invenzione turca, non livornese, ed il suo nome originale e' küçüklü, mi pare che fare cavilli campanilisti su questa parola sia veramente...
Forum: Buona forchetta 07-11-22, 09:13 PM
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Come pietanza o preda?[:D][:D][:D]

Come pietanza o preda?[:D][:D][:D]
Forum: Buona forchetta 06-11-22, 12:20 AM
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Un po' O.T., ma visto che lampredotto e trippa...

Un po' O.T., ma visto che lampredotto e trippa provengono dallo stesso organo quadripartito, e che qui si parla di brodo, qualche anno fa, con una mia amica polacca con la quale facevo scambi...
Forum: Buona forchetta 04-11-22, 05:05 PM
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[QUOTE=Oizirbaf;1490505]No...ma quello quotato è...

[QUOTE=Oizirbaf;1490505]No...ma quello quotato è l'Amleto !


(omissis)

Il discorso di Polonius a Hamlet, se non vado errato.
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