Il forum sulla caccia e sulla cinofilia

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Vecchio 01-11-22, 09:12 PM   #1
danguerriero
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predefinito Cachi (varietÓ Hachiya)

Avr˛ presto a disposizione circa 300 cachi Hachiya (non Fuku, quindi non caco-mela).

Qualche idea?
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...Im heil'gen Land Tirol...
danguerriero non Ŕ in linea   Rispondi quotando
Vecchio 01-11-22, 09:32 PM   #2
Luca1990
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Oltre alla classica marmellata si possono fare anche essiccati..non so come si fanno per˛ li ho mangiati una volta e li ho trovati buoni

Senn˛ come alternativa appendili ad un albero e aspetta gli storni
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Vecchio 01-11-22, 09:49 PM   #3
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Segui il consiglio di Luca...
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Vecchio 01-11-22, 10:20 PM   #4
Argentina hunting
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Se ben maturi puoi metterli in vaschette monodose e congelarli. Puoi usarli come un dessert al cucchiaio, li scongeli aggiungi panna e granella di nocciole e/o noci. Li ho mangiati anche con l'aggiunta di miele ed un liquore che purtroppo non ricordo come si chiama.
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Se dici la veritÓ non dovrai mai inventarti nulla
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Vecchio 02-11-22, 01:13 AM   #5
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Ancora duri , sott'aceto.
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Vecchio 02-11-22, 01:27 AM   #6
Er Mericano
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Nel disidratore, a spicchi. Caramelle naturali. Ci puoi fare anche un'ottima marmellata.
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Chi se fa' pecora, la lupa arabbiata se lo magna!
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Vecchio 02-11-22, 01:33 AM   #7
Yed
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Oltre alla classica marmellata si possono fare anche essiccati..non so come si fanno per˛ li ho mangiati una volta e li ho trovati buoni

Senn˛ come alternativa appendili ad un albero e aspetta gli storni
E/merli e cesene... , conservali x la bisogna anche in congelatore , se hai posto, con un pezzetto di ramo.
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Vecchio 02-11-22, 09:34 AM   #8
danguerriero
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Far˛ due preparazioni:

- marmellata speziata (con zenzero e limone) per la colazione

- purea da congelare in mondose


*************************************

Sprecare ottimi cachi per gli storni????????

Fossero attrattivi per cervi potrei sacrificarli ma per storni o cesene.......
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Vecchio 02-11-22, 10:01 AM   #9
marbizzu
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Noi qui abbiamo una varietÓ antica, che viene raccolto il frutto solido ed Ŕ acerbo. Poi lo si conserva a casa per tutto l'inverno e quando diventa molle l'interno Ŕ dolce. Insieme alle mele coccio che durano fino a maggio in dispensa erano i frutti del contadino per tutto l'inverno
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Vecchio 02-11-22, 10:02 AM   #10
Pieffe
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Cesene in tecia con polentina calda e tanto sughetto: Mmmmmh !!!
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Tag
cachi, hachiya, varietÓ

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