Il forum sulla caccia e sulla cinofilia

Vai indietro   Il forum sulla caccia e sulla cinofilia > Altri argomenti > Buona forchetta

Avvisi

Grazie Grazie:  5
Mi piace Mi piace:  7
Rispondi
 
Strumenti della discussione Cerca in questa discussione Modalità di visualizzazione
Vecchio 06-08-22, 07:01 PM   #1
Oizirbaf
Moderatore Buona Forchetta
 
L'avatar di Oizirbaf
 
Registrato dal: Nov 2014
ubicazione: Milano
Messaggi: 1,530
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 1
Grazie (Ricevuti): 578
Mi piace (Dati): 7
Mi piace (Ricevuti): 1215
Menzionato: 1 Post(s)
Quotato: 645 Post(s)
predefinito Latte: "si o no".

l'altro giorno scrivevo nella sezione "in taverna con gli amici" delle minacce del nostro "amico" Valerio Vassallo, noto vegannazianimalista... di cui postavo un link di FB:
https://it-it.facebook.com/vassallovalerio/
dove con ineffabile certezza..."scientifica" che hanno soprattutto coloro che ben poco conoscono di scienza e di cultura in generale, per i quali esistono solo i dogmi, indiscutibili, tanto più veri ed assoluti quanto più non se ne conosca l'assertore, schifava il latte e mi ricordava molti suoi correligionari conviviali che poco ci manca che ci minaccino di morte per il mortal peccato di suggere "l'oro bianco", come lo chiamava un amico di nostra comune fede in Diana/Artemide e produttore di un superbo latte che mi lasciava costantemente i "baffi" bianchi da orecchio a orecchio quando lo andavo a trovare all'ora della mungitura con l'immancabile assaggio...
Debbo dire per onestà di...fede, di essere di parte. Da bambinetto quando attraversavo il cortile della cascina di mia nonna paterna ricordo che chi tornava dalla stalla con il secchio pieno di "oro bianco" appena munto mi chiamava immancabilmente per una lauta abbeverata diretta la "sidel"...
Ricordi che rimangono e ti "segnano" come la cresima, il primo passero, il primo bacio...
Oggi mi sono, al solito, imbattuto nella lettura di un articolo leggero ma interessante sull'argomento. Scientifico quanto basta ed esplicativo.
Non potevo non riportarlo. Eccolo qui:
https://www.taccuinigastrosofici.it/...e-si-o-no.html
Oizirbaf
__________________
"...Apri la mente a quel ch'io ti paleso
e fermalvi entro; ché non fa scienza,
sanza lo ritenere, avere inteso..."
Oizirbaf non è in linea   Rispondi quotando
Grazie oreip, PAOLOPIERO Ha ringraziato per questo post
Mi piace cero Piace questo post
Vecchio 06-08-22, 07:09 PM   #2
cero
Guru del forum
 
L'avatar di cero
 
Registrato dal: Jan 2009
ubicazione: Romagna
Messaggi: 2,491
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 102
Grazie (Ricevuti): 226
Mi piace (Dati): 647
Mi piace (Ricevuti): 1005
Menzionato: 14 Post(s)
Quotato: 1442 Post(s)
predefinito

Cosa vuoi che ti dica?
Ci sono giorni che arrivo a berne un litro, rigorosamente ghiacciato
cero non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 07:12 PM   #3
Oizirbaf
Moderatore Buona Forchetta
 
L'avatar di Oizirbaf
 
Registrato dal: Nov 2014
ubicazione: Milano
Messaggi: 1,530
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 1
Grazie (Ricevuti): 578
Mi piace (Dati): 7
Mi piace (Ricevuti): 1215
Menzionato: 1 Post(s)
Quotato: 645 Post(s)
predefinito

Quote:
Originariamente inviata da cero Visualizza il messaggio
Cosa vuoi che ti dica?
Ci sono giorni che arrivo a berne un litro, rigorosamente ghiacciato
Sei più...di parte di me!
__________________
"...Apri la mente a quel ch'io ti paleso
e fermalvi entro; ché non fa scienza,
sanza lo ritenere, avere inteso..."
Oizirbaf non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 07:12 PM   #4
FilippoBonvi
Utente abituale
 
L'avatar di FilippoBonvi
 
Registrato dal: Jan 2018
ubicazione: Piacenza
Messaggi: 853
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 47
Grazie (Ricevuti): 74
Mi piace (Dati): 246
Mi piace (Ricevuti): 366
Menzionato: 3 Post(s)
Quotato: 567 Post(s)
predefinito

Interessante, non amo il latte nella sua forma più pura. Ma se mi togliete i formaggi dalla dieta mi arrabbio
Sono solito finire i pasti con formaggi più o meno stagionati, sposo quindi l’antico proverbio “ la bocca non è stracca se non sa di vacca” ( stracca in dialetto emiliano/Lombardo significa stanca)
In Italia poi la cultura dei formaggi è sorpassata solo da quella degli insaccati, quindi non toglietemi ne l’una né l’altra alla faccia dei vegan.
FilippoBonvi non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 07:14 PM   #5
Oizirbaf
Moderatore Buona Forchetta
 
L'avatar di Oizirbaf
 
Registrato dal: Nov 2014
ubicazione: Milano
Messaggi: 1,530
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 1
Grazie (Ricevuti): 578
Mi piace (Dati): 7
Mi piace (Ricevuti): 1215
Menzionato: 1 Post(s)
Quotato: 645 Post(s)
predefinito

Quote:
Originariamente inviata da FilippoBonvi Visualizza il messaggio
Interessante, non amo il latte nella sua forma più pura. Ma se mi togliete i formaggi dalla dieta mi arrabbio
Sono solito finire i pasti con formaggi più o meno stagionati, sposo quindi l’antico proverbio “ la bocca non è stracca se non sa di vacca” ( stracca in dialetto emiliano/Lombardo significa stanca)
In Italia poi la cultura dei formaggi è sorpassata solo da quella degli insaccati, quindi non toglietemi ne l’una né l’altra alla faccia dei vegan.
La..."pietra del latte"!
__________________
"...Apri la mente a quel ch'io ti paleso
e fermalvi entro; ché non fa scienza,
sanza lo ritenere, avere inteso..."
Oizirbaf non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 08:30 PM   #6
selecon
Guru del forum
 
Registrato dal: Dec 2012
ubicazione: vercelli-milano
Messaggi: 1,087
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 43
Grazie (Ricevuti): 73
Mi piace (Dati): 66
Mi piace (Ricevuti): 467
Menzionato: 10 Post(s)
Quotato: 605 Post(s)
predefinito

Il latte in sè è estremamente noioso, come cibo: come le mele...non hanno carisma.

Però, poi, pensate ad un mondo senza grana, emmental, gorgonzola, burro...

Come si fa a fare natale senza Mascarpone e senza panettone?
Pasqua senza la pastiera, senza la colomba...ma nooooooo!!!!!!!!!!!!!
E il risotto al castelmangno?


Fabrizio, te lo dico: tu riportando le stronzate di questi poveri disgraziati ci fai girare le balle.
Poi, se ci vengono a dare fastidio durante la caccia, per salvare il Natale e non rendere infelici milioni ddi poveri bambini ci tocca metter fine alle sofferenze di una vita inutile.
Ti par bello istigare allo spreco così assurdo di munizioni?
selecon non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 09:20 PM   #7
Bayliss
Guru del forum
 
L'avatar di Bayliss
 
Registrato dal: Feb 2012
ubicazione: Lombardia
Messaggi: 4,236
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 654
Grazie (Ricevuti): 358
Mi piace (Dati): 1279
Mi piace (Ricevuti): 1430
Menzionato: 3 Post(s)
Quotato: 1025 Post(s)
predefinito

Cavolo ho bevuto a colazione il latte per 45 anni e ora è un mese che non lo bevo più perché mi sono reso conto di essere diventato intollerante
Un bel problema
__________________
Dio salvi la Regina.
Smell the flowers while you can.
Bayliss non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 06-08-22, 10:00 PM   #8
Oizirbaf
Moderatore Buona Forchetta
 
L'avatar di Oizirbaf
 
Registrato dal: Nov 2014
ubicazione: Milano
Messaggi: 1,530
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 1
Grazie (Ricevuti): 578
Mi piace (Dati): 7
Mi piace (Ricevuti): 1215
Menzionato: 1 Post(s)
Quotato: 645 Post(s)
predefinito

Quote:
Originariamente inviata da Bayliss Visualizza il messaggio
Cavolo ho bevuto a colazione il latte per 45 anni e ora è un mese che non lo bevo più perché mi sono reso conto di essere diventato intollerante
Un bel problema
Così come riporti non sembra coerente con motivazione di intolleranza al lattosio da carenza di lattasi.
Ci deve essere qualche altro problema.
__________________
"...Apri la mente a quel ch'io ti paleso
e fermalvi entro; ché non fa scienza,
sanza lo ritenere, avere inteso..."
Oizirbaf non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 07-08-22, 01:24 AM   #9
Er Mericano
Guru del forum
 
L'avatar di Er Mericano
 
Registrato dal: Feb 2022
ubicazione: Alabama
Messaggi: 1,162
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 65
Grazie (Ricevuti): 151
Mi piace (Dati): 112
Mi piace (Ricevuti): 768
Menzionato: 2 Post(s)
Quotato: 609 Post(s)
predefinito

Io il latte e' tanto che non lo bevo. Mi piace(va) moltissimo, ma contiene troppi carboidrati, troppi zuccheri. Invece mangio formaggi e burro (niente carboidrati) ed uso la panna di latte pura invece del latte nel cappuccino. Se mi prende la nostalgia di un bicchiere di latte prendo un bicchiere di latte di mandorla (che da solo e' una ciofeca), ma con l'aggiunta di una generosa irrorazione di panna diventa quasi accettabile, simile (ma non uguale) al latte di vacca. Il latte fresco che si trova negli U.S. e' favoloso--purtroppo.
__________________
Chi se fa' pecora, la lupa arabbiata se lo magna!
Er Mericano non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 07-08-22, 02:05 AM   #10
selecon
Guru del forum
 
Registrato dal: Dec 2012
ubicazione: vercelli-milano
Messaggi: 1,087
Mi piace / Grazie
Grazie (Dati): 43
Grazie (Ricevuti): 73
Mi piace (Dati): 66
Mi piace (Ricevuti): 467
Menzionato: 10 Post(s)
Quotato: 605 Post(s)
predefinito

Quote:
Originariamente inviata da Er Mericano Visualizza il messaggio
Io il latte e' tanto che non lo bevo. Mi piace(va) moltissimo, ma contiene troppi carboidrati, troppi zuccheri. Invece mangio formaggi e burro (niente carboidrati) ed uso la panna di latte pura invece del latte nel cappuccino. Se mi prende la nostalgia di un bicchiere di latte prendo un bicchiere di latte di mandorla (che da solo e' una ciofeca), ma con l'aggiunta di una generosa irrorazione di panna diventa quasi accettabile, simile (ma non uguale) al latte di vacca. Il latte fresco che si trova negli U.S. e' favoloso--purtroppo.
Letta così fa impressione e vorrei capire.
Hai rinunciato al latte per andare giù di panna, burro e gorgonzola?

Ma allora sei messo come quelli che dopo una botta di antipasti, due primi, due secondi, due porzioni di dolce.... nel caffè mette l'aspertame!!!

PS
io non lo faccio....prendo il caffè amaro.
Prima però lo annuncio con voce grave e guardo i miei commensali.
Tutti approvano con grande ammirazione: specie se è un pranzo aziendale e sono miei dipendenti.

---------- Messaggio inserito alle 02:05 AM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 01:59 AM ----------

Quote:
Originariamente inviata da Oizirbaf Visualizza il messaggio
Così come riporti non sembra coerente con motivazione di intolleranza al lattosio da carenza di lattasi.
Ci deve essere qualche altro problema.
Conosco un paio di persone che dalla sera alla mattina hanno cambiato ben altri gusti.
Lascialo stare, se non gli piace più il latte pazienza.
Oh no?
selecon non è in linea   Rispondi quotando
Rispondi

Tag
latte, si o no

Strumenti della discussione Cerca in questa discussione
Cerca in questa discussione:

Ricerca avanzata
Modalità di visualizzazione

Regole d'invio
Non puoi inserire discussioni
Non puoi inserire repliche
Non puoi inserire allegati
Non puoi modificare i tuoi messaggi

BB code è attivo
Le smilie sono attive
Il codice IMG è attivo
il codice HTML è disattivato

Salto del forum

Tutti gli orari sono GMT +2. Attualmente sono le 07:23 AM.



...
Powered by vBulletin versione 3.8.11
Copyright ©: 2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Compatibile TAPATALK per il tuo Mobile
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like v3.6.3 (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.2.7 (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.