Il forum sulla caccia e sulla cinofilia

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Vecchio 17-01-22, 11:24 AM   #1
Oizirbaf
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predefinito Dopo questo "delirio" mi sono magnato un bel filetto!

Dopo aver letto questa specie di delirio mi sono mangiato una superba tagliata di filetto alla maniera del "Zaccarel" https://www.ilbraccoitaliano.net/for...ad.php?t=67639

questo l'articolo:
https://beppegrillo.it/uno-dei-migli...-dal-suo-menu/
e ancor più indicativa la preoccupazione che certe abitudini possano fare più danni di certe ideologie. (A quando la proposta di versare colate di cemento nei crateri dei vari inquinanti vulcani in attività ?)
https://www.nellanotizia.net/scheda_...0altro%20drink.
e ancor più:
https://www.epicentro.iss.it/tossicodipendenza/2010
Mah!
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"...Apri la mente a quel ch'io ti paleso
e fermalvi entro; ché non fa scienza,
sanza lo ritenere, avere inteso..."
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Grazie oreip Ha ringraziato per questo post
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Vecchio 17-01-22, 12:11 PM   #2
Livia1968
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La deriva vegana e similare ha bisogno anche della rappresentanza vips ( chef stellati) per potersi dire un movimento, di nome ma non di fatto.... Probabilmente tutta sta gente non ricorda cosa sia il movimento, cosa sia lavorare, cosa sia la fatica. Seduti davanti al pc, nel confort delle loro case e al calduccio delle loro auto, si possono permettere il riposo oltre che del fisico anche quello dei neuroni.
Ma la pacchia sta per finire, quando saranno costretti a lavorare per mangiare, il consumo di carne sembrerà loro un evento da celebrare e da rispettare invece che da condannare!!!!

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"Ululò a lungo, ma poi mi fu addosso come un uragano, e io mi trovai, per così dire, avvolto in un turbine di furiosa gioia canina.” Konrad Lorenz
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Vecchio 17-01-22, 01:05 PM   #3
Sep
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La sperimentazione di piatti non carnivori, sinceramente non mi spaventa.
Che un ristorante dove si fa "ricerca" decida di non utilizzare la carne in favore di verdure e frutti di mare non lo trovo così strano.
Io stesso di carne ne mangio poca e selezionatissima (ho la fortuna di vivere in un posto in cui è ancora possibile procurarsene) così come faccio incetta di verdure e legumi.
Diversa è la demonizzazione della carne (e di chi ne consuma) tout court che come tutte le estremizzazioni a cui stiamo assistendo in questo strano periodo trovo sciocca e pericolosa.
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Vecchio 18-01-22, 10:32 AM   #4
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Avevo un amico, anche lui pescasub, vegano convinto...in acqua faceva 1/4 di quanto facevo io e si ritirava per poi lamentarsi che era stanco e che il fisico non lo assisteva.
Hai voglia a spiegargli la storiella dello sceccu (asinello)dello zio Mattia...
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".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"

Ultima modifica di trikuspide; 18-01-22 a 10:37 AM
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Vecchio 18-01-22, 01:37 PM   #5
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Avevo un amico, anche lui pescasub, vegano convinto...in acqua faceva 1/4 di quanto facevo io e si ritirava per poi lamentarsi che era stanco e che il fisico non lo assisteva.
Hai voglia a spiegargli la storiella dello sceccu (asinello)dello zio Mattia...
La vedo una conclusione un po' azzardata: è anche vero che se Usain Bolt fosse/diventasse vegano, correrebbe i 100 metri sempre più forte di me .... bisogna vedere la "dotazione di base".

Detto questo sono convinto che, per un regime di vita sano e "normale" (no agonismo, discipline particolari, ecc) il consumo di carne vada limitato e contenuto (ogni giorno fare un pasto con portata principale di carne, secondo me sarebbe meglio evitarlo, per capirci). Principalmente per le sostanze che le vengono introdotte in vario modo e periodo ... e solo in secondo luogo per i valori nutritivi veri e propri.


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Vecchio 18-01-22, 05:50 PM   #6
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Avevo un amico, anche lui pescasub, vegano convinto...in acqua faceva 1/4 di quanto facevo io e si ritirava per poi lamentarsi che era stanco e che il fisico non lo assisteva.
Hai voglia a spiegargli la storiella dello sceccu (asinello)dello zio Mattia...
Un vegano che uccide i pesci?
Evviva la coerenza!!!
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Vecchio 18-01-22, 07:32 PM   #7
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Un vegano che uccide i pesci?
Evviva la coerenza!!!
Se non ricordo male non li mangia, quindi è coerente col suo veganesimo.
Ma a casa sua figli e moglie si...
Di contro conosco tanti cacciatori che non mangiano selvaggina...altri che sparano a cornacchie volpi e gazze
E non credo che li mangino

Altra. Categoria di persone che invece mangia di tutto.

Io caccio ciò che mangio ed uccido ciò che mi dà fastidio giusto per fare un esempio mosche zanzare et similia.
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Vecchio 20-01-22, 06:24 PM   #8
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Se non ricordo male non li mangia, quindi è coerente col suo veganesimo.
Ma a casa sua figli e moglie si...
Di contro conosco tanti cacciatori che non mangiano selvaggina...altri che sparano a cornacchie volpi e gazze
E non credo che li mangino

Altra. Categoria di persone che invece mangia di tutto.

Io caccio ciò che mangio ed uccido ciò che mi dà fastidio giusto per fare un esempio mosche zanzare et similia.
Vi posso passare una ricetta dell'Alabama su come fare i corvidi! Anche una Texana sulla biscia o altro tipo di rettile fritto.

---------- Messaggio inserito alle 06:24 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 06:19 PM ----------

Oggi mi sono fatto un filetto di cinghiale sulla bistecchiera! Sublime. Frollato 10 giorni, poi battuto sai con lato della mannaia sia perpendicolare per creare delle rigature profonde. Poi spalmato con battuto di aglio rosmarino salvia, sale e pepe e in bistecchiera su sale grosso!!! Meglio del Sessso.
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Vecchio 20-01-22, 06:26 PM   #9
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Vi posso passare una ricetta dell'Alabama su come fare i corvidi! Anche una Texana sulla biscia o altro tipo di rettile fritto.

---------- Messaggio inserito alle 06:24 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 06:19 PM ----------

Oggi mi sono fatto un filetto di cinghiale sulla bistecchiera! Sublime. Frollato 10 giorni, poi battuto sai con lato della mannaia sia perpendicolare per creare delle rigature profonde. Poi spalmato con battuto di aglio rosmarino salvia, sale e pepe e in bistecchiera su sale grosso!!! Meglio del Sessso.
Hai provato le bistecche impanate di cervo ?
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Vecchio 18-01-22, 04:51 PM   #10
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Anche io sono per un certo equilibrio, niente eccessi quindi in condizioni di vita normali.
Ma ci sono attività che richiedono più benzina, se metti dentro surrogati verdi ed affronti periodi intensi, la spia del rosso ti limiterà pesantemente nelle prestazioni massime, e se ti accontenti di questo va bene ugualmente, ma se punti sempre ai tuoi limiti tutto deve essere perfetto.
Io non conosco altra via forse perché non son dotato fisicamente e colmo quelle mie carenze con altre attenzioni curando anche al massimo alimentazione specifica , riposo fisico e rilassamento mentale, per non parlare di tutto il resto a partire dalla perfezione tecnica di tutta la mia attrezzatura...ecc....ecc...ecc...
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bel, delirio, dopo, filetto, magnato, questo, sono

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