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Prosecco.
Se uno dovesse rifornire la cantina di questo vinello popolare che sta buttando giù a pedate lo champagne dalla vetta delle vendite delle bollicine,... -
Castagnaccio col "Prosecco"!
Ovvio che qualche purista arriccerà il naso! Certo parrebbe meglio (in effetti lo è) un vino rosso, corposo come quelli che indico in ricetta anche...Ultima modifica Oizirbaf; 27-03-22, 10:44. -
Risotto allo spumante (...Prosecco, Cartizze...)
Chi avrà apprezzato lo sguinzagliarsi dell'intreccio dei gusti compreso l'"Umami"
che si sprigiona da un "risotto alla Milanese"...Ultima modifica Oizirbaf; 08-02-20, 09:48.