Mannaggia a me che disosso con attenzione maniacale e poi mi resta poco da gustare [:D][brindisi]
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Fantastico,come il socio! ci fà il lesso, lo disossa, parte lo mangia, parte ci fà la frittata!
Sipe e Barnesssssssssssssssssssssss -
Mmmmmh, col cren, Yed? A me piacciono anche con i crauti...Commenta
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Solo sale e pepe per aggiustare il poco messo prima ,come vedi sullo sfondo; non è stagione x il mio cren da orto, ha il latte adesso.
In compenso tanti tovaglioli di carta [:D][:D][:D]per mani , labbra e dintorni.
---------- Messaggio inserito alle 11:31 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 11:11 PM ----------
Con i crauti o la brovada spero di poterci mangiare queste:
esperimento estivo, dopo aver spolpato la testa e recuperato i ritagli di disosso .:)
Se funziona bene la stagionatura, magari anche qualche salamella al taglio, previo passaggio sottovuoto in congelatore.
Sullo sfondo a sx : arma (con prolunga) pronta x eventuale moscone ...[fiuu]Commenta
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A Santo Stefano, anche se di tradizione si dovrebbe mangiar magro, avevo voglia di mangiare sia la lepre che le beccacce.
Siccome spesso il 26 si... -
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