Ragu di beccaccia (per le pappardelle).
Chissà che quest’anno non sia la volta che vada veramente a beccacce, dopo tanti anni di canna...
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Ragu di beccaccia (per le pappardelle)
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Pappardelle al ragù di cinghiale secondo "il Bocca"
Il cinghiale, in cucina, deve avere sette vite come il gatto (nove per gli americani!) quando crredi di averle riportate tutte ne salta fuori una nuova...Ultima modifica Oizirbaf; 27-02-20, 09:13. -
Formaggio sulle pappardelle...
Se avete l'abitudine di mettere un po' di parmigiano sulle pappardelle...
beh non fatelo a Siena e dintorni:
http://www.lanazione... -
pappardelle
vorrei sapere quale è secondo voi la pappardella migliore:quella in bianco o quella con il pomodoro .[:-bunny][slurp][slurp][slurp][slurp][slurp]
