Oliera dei cuochi di..."mestiere"
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Mi piace ricordarle quando le portavamo assieme a formaggio cipolla salsiccia e talvolta funghi trovati in loco, le portavamo per il pranzetto di pausa caccia tutto da arrosto-friggere sulla cartastagna posta sulle braci di un fuoco acceso li dove eravamo giunti nelle cacciate di giornate invernali, il vinello c'era pure ,si, quello della casa.
Ci si fermava un'oretta giusto per alleggerire gli zaini da quanto portato, rifiatare, fare il punto della situazione e poi continuare a cacciare fino al tramonto.
Poi, sovente, si rientrava a buio fatto per viottoli conosciuti a memoria.
Giornate intere di caccia da prima che facesse giorno a sera a quasi tutte le specie cacciabili...leggi permettendo .".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"Commenta
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