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  • gigi

    #31
    alberto la prima volta che capiti ti insegno a farlo con un rametto,anche per questo si usa il coltello a caccia
    al limite se non hai uno starnatore e non lo puoi costruire,mi auguro che tu non sia monco.....tanti sono soliti usare il dito indice
    gigi

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    • lampo
      ⭐⭐
      • Feb 2006
      • 890
      • urbino, Pesaro-Urbino, Marche.
      • bracco italiano LEO (arco dei sanchi)

      #32
      Originariamente inviato da Pisturo
      io ho un coltello a serramanico prodotto a Maniago con l'incisione di un cervo che bramisce nella parte in metallo che blocca la lama. è ancora nuovo di zecca perchè me lo hanno regalato due compagni [:-golf] del corso per la licenza di caccia! quest'anno lo battezzerò [vinci] almeno spero [stop]
      ne avevo uno simile stessa marca a cui tenevo tanto "perso" in crimea

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      • cuba7179
        ⭐⭐⭐
        • Jul 2007
        • 7127
        • Passignano sul Trasimeno, Perugia, Umbria.
        • Pointer/ Pablo Escobar Pointer/ Maritza Setter/ Vanja od Bebija [url=https://postimages.org/]

        #33
        io ho un bel coltello serramanico con manico in osso e starnatore ........l'ho trovato per terra vicino ad un capanno per lo spollo dei tordi....
        sigpicAlessandro # half drahthaar inside#

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        • Pisturo

          #34
          Originariamente inviato da lampo
          ne avevo uno simile stessa marca a cui tenevo tanto "perso" in crimea
          a Maniago producono ottimi coltelli, c'è una tradizione molto antica, peccato che tu lo abbia perso. speriamo non faccia la stessa fine anche il mio. il mio è prodotto dalla ditta "Maserin"

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          • VanVonVac
            ⭐⭐⭐
            • Mar 2005
            • 6162
            • Reggio Emilia, Emilia Romagna.
            • Bracco italiano Rosco di Montericco Ulisse di Casamassima

            #35
            di voi esperti,non c'è nessuno che sarebbe così bravo,da mettere foto e spiegare le varie peculiarità del modello??(ovviamente senza fare pubblicità,ma parlando solo delle caratteristiche tecniche e del suo utilizzo)

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            • Claudio 57

              #36
              Originariamente inviato da giannettiluciano
              pure io sono abbastanza appassionato di coltelli,ne possiedo diversi,francesi,spagnoli,sardi....quelli a cui tengo di piu',sono due,un pattada con manico di corno che mi piace sfoggiare in occasione di libagioni boscherecce ed un modello maremmano da scuoio,con manico di scopa o erica,acquistato presso un artigiano di un paesino della provincia di grosseto,molto tagliente,mi torna molto utile per i vari lavoretti che si presentano in un appostamento ai colombacci,ciao luciano.[:D]


              Anche io Luciano uso un coltello di M.Rotondo ( GR )ottima lama Ne ho di diverse misure

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              • Buffalo

                #37
                starnatura?
                File allegati

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                • giannettiluciano
                  ⭐⭐⭐
                  • Jan 2008
                  • 3103
                  • riotorto, Livorno, Toscana.
                  • denny-setter inglese

                  #38
                  coltelli

                  claudio,nella bottega del milani a monterotondo,sembra di ritornare indietro nel tempo,la forgia come una volta.......molto bello!
                  giannetti luciano

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                  • NERO
                    ⭐⭐
                    • Jan 2007
                    • 848
                    • SIENA, Toscana.

                    #39
                    Per tutti gli usi (compreso lo scuoio) ho sempre al seguito una Pattada- lunghezza lama 13 cm -.
                    Per la starnatura dei fagiani faccio il GINECOLOGO[:D][:D]
                    MEMENTO AUDERE SEMPER...SETOLONE

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                    • giannettiluciano
                      ⭐⭐⭐
                      • Jan 2008
                      • 3103
                      • riotorto, Livorno, Toscana.
                      • denny-setter inglese

                      #40
                      coltelli

                      Originariamente inviato da NERO
                      Per tutti gli usi (compreso lo scuoio) ho sempre al seguito una Pattada- lunghezza lama 13 cm -.
                      Per la starnatura dei fagiani faccio il GINECOLOGO[:D][:D]
                      nero! anche le palle del cicio,sono compito tuo?[:D]
                      giannetti luciano

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                      • Francesco Petrella
                        ⭐⭐⭐
                        • Oct 2006
                        • 4883
                        • L'Aquila, Abruzzo.
                        • Setter inglese

                        #41
                        Originariamente inviato da Buffalo
                        starnatura?
                        Assolutamente quello della foto è uno skinner (modello senza manico) utilizzato per la sventratura e la pulizia dei mammiferi.
                        I coltelli da caccia si dividono in tre famiglie ovvero quelli da solo taglio, quelli muniti di starnatore e quelli da skinner.
                        I primi possono essere sia a serramanico che a lama fissa, multiuso o no in genere si preferiscono di tipo Bowie cioè con punta a salire e lama di buon spessore cioè in grado di resistere a torsioni e pressioni dato l'impiego polivalente a cui sono chiamati. Gli skinner possono essere anch'essi a lama fissa o pieghevole in genere però i migliori sono a lama fissa perchè più robusti dato il notevole sforso a cui spesso sono chiamati. I coltelli con starnatore sono invece sempre di tipo pieghevole dato che la lama è del tutto simile a quella di altri coltelli pieghevoli (preferire però sempre buoni spessori) e l'uncino per starnare è ripiegato sul manico altrimenti sarebbe solo d'impiccio.
                        Molto utile nella caccia (come in tutte le attività all'aria aperta) sono i coltelli multifunzione, emblema lo è la svizzera Victorinox, peccato che questa ditta non ha in catalogo un modello munito di starnatore mentre ne ha uno munito di skinner.
                        Posseggo un vecchissimo libro dedicato alla caccia alle coturnici (gaie in piemontese) dove vengono scrupolosoamente elencati gli usi e i motivi per cui in montagna è fondamentale avere un coltello multiuso cioè dalla riparazione del fucile al recupero dei capi abbattuti veramente curioso!!
                        Ultima modifica Francesco Petrella; 17-06-08, 09:22.
                        Posta alla beccaccia?
                        No grazie, roba da sfigati

                        Francesco Petrella
                        www.scolopax.it

                        www.scolopaxrusticola.com

                        sigpic



                        We te ne
                        nee te sa
                        (chi salva l'aquila, salva il futuro. Detto navajo)

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                        • Buffalo

                          #42
                          Originariamente inviato da Francesco Petrella
                          I coltelli con starnatore
                          Scusate ma nella fretta Avevo scambiato le foto ........
                          In questa c'è uno starnatore
                          Maogni ditta li fa a modo suo
                          Come si usano?
                          File allegati
                          Ultima modifica Ospite; 17-06-08, 09:48.

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                          • Francesco Petrella
                            ⭐⭐⭐
                            • Oct 2006
                            • 4883
                            • L'Aquila, Abruzzo.
                            • Setter inglese

                            #43
                            Originariamente inviato da Buffalo
                            Scusate ma nella fretta Avevo scambiato le foto ........
                            In questa c'è uno starnatore
                            Maogni ditta li fa a modo suo
                            Come si usano?
                            Ma non è mica un victorinox?
                            Lo starnatore viene infilato nell'ano dell'uccello abbattuto e poi estraendolo delicatamente si estraggono anche le interiora. Tutto quì.
                            P.S dalla foto lo starnatore mi sembra troppo corto.
                            Posta alla beccaccia?
                            No grazie, roba da sfigati

                            Francesco Petrella
                            www.scolopax.it

                            www.scolopaxrusticola.com

                            sigpic



                            We te ne
                            nee te sa
                            (chi salva l'aquila, salva il futuro. Detto navajo)

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                            • gigi

                              #44
                              sarà uno starnatore da pulcini???????????ahahhhhhhh
                              gigi

                              Commenta

                              • Buffalo

                                #45
                                Originariamente inviato da Francesco Petrella

                                P.S dalla foto lo starnatore mi sembra troppo corto.
                                Infatti alcuni li fanno più corti
                                Questo è della Aitor ma anche il victoriainox non è molto lungo
                                mentre in alcuni modelli a lama lunga c'è n'è uno + lungo ma in questi ultimi modelli ci sono meno accessori

                                Sono convinto che molti costruttori non sanno cosa serve
                                Ne ho uno con lama da 9 Cm con punta tonda starnatore da 11 cm e un punteruolo da nautica

                                Mha!

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