Come portate la selvaggina.

[Alessandro il cacciatore]

la tradizione di non lavare gli abiti da caccia é specialmente attribuibile ai cinghialai, specie in sardegna, dove secondo la tradizione, non so se ancora attuale (gli amici sardi mi confermino o smentiscano) non solo i vestiti ma loro stessi nei giorni prima della battuta non si lavavano né si radevano

E' anche una tradizione di qua'. Caduta per fortuna in disuso!
Comunque totalmente inutile ai fini della caccia: se hai il vento alle spalle, profumato di bagno schiuma o puzzolente come una..puzzola, il cinghiale, se' non e' forzato, prende altre strade. Dicono che il cinghiale ha un olfatto superiore ai cani: figuriamoci se non sente un uomo!
Facendo caccia di selezione mi e' capitato piu' volte di vedere a che distanza riesce a percepire la presenza di un uomo. E come di contro, con vento a favore, ti viene quasi a mangiare gli scarponi...

[Lucio Marzano]

onestissimamente parlando (a rischio di scomunica) trovo piu' tenere
le quaglie del supermercato, così come preferisco una faraona o un pollo ad un fagiano selvatico

Riguardo al non lavarsi forse basterebbe evitare l'abuso di deodoranti e dopo barba, con quelli ti sentono dall'altro lato della montagna .....

[giannettiluciano]

onestissimamente parlando (a rischio di scomunica) trovo piu' tenere
le quaglie del supermercato, così come preferisco una faraona o un pollo ad un fagiano selvatico

Riguardo al non lavarsi forse basterebbe evitare l'abuso di deodoranti e dopo barba, con quelli ti sentono dall'altro lato della montagna .....

Non lo so perche' le quaglie del supermercato non le ho mai mangiate,nulla contro,intendiamoci !per il fagiano sono d'accordo con te preferisco anch'io una faraona o un pollo..pero' di quelli allevati sull'aia come tengono alcuni miei amici agricoltori e che ogni tanto mi concedono il piacere di gustarli..[slurp]

[oscar]

Ripongo tutto nella cacciatora

[phalacrocorax]

Non lo so perche' le quaglie del supermercato non le ho mai mangiate,nulla contro,intendiamoci !per il fagiano sono d'accordo con te preferisco anch'io una faraona o un pollo..pero' di quelli allevati sull'aia come tengono alcuni miei amici agricoltori e che ogni tanto mi concedono il piacere di gustarli..[slurp]

[:D] Ahhhhhhhh miscredenti, un complotto dunque!!
[occhi]Quaglie del supermercato, addirittura???!!!!!? Orrore!!! Brrrr...rabbrividisco per l'indecenza! E mi tocca pensare per forza a quelle belle quagliette grasse pronte alla migrazione, tutte fieramente allineate nella teglia, per riprendermi dal mancamento che m'avete cagionato, disgraziati!
Faraona o pollo in quei contenitorucoli di polistirolo col cellophane....urghhhh deprimente!!!! [:-cry]
Orsù ravvedetevi marrani, non c'è pollo che tenga il confronto con un vero fagiano, a parità di cucina. Il pollo d'aia (l'unico concepibile in cucina, peraltro) sarà anche buono, ne convengo, ma vuoi mettere questo petto stopposo che non riesci a deglutire se non facendogli fare surf nel gargarozzo su di un'ampia onda di buon vino...?
Il pollo del supermercato...cosa debbono sentire le mie delicate orecchie..giammai mi avrete alla vostra tavola dei veleni!!!
Il fagiano è poesia culinaria, di quelle che ti richiamano il binomio con un buon Valpolicella, di quelli che non butteresti giù un cartone di tavernello tanto di ingoiare quel dannato boccone che ti fa la lap dance a cavallo dell'ugola!
Andate retro satanassi!!!! [:D]

[ALFIO68]

salve,dipende dal selvatico,dallo strozzino o come lo chiamiamo noi agghiagaaceddi,alla tasca posteriore o agli zaini o alle buste dietro nella cacciatora.
diciamo che appesi metto comunque tordi e allodole.
saluti a tutti

[giannettiluciano]

[:D] Ahhhhhhhh miscredenti, un complotto dunque!!
[occhi]Quaglie del supermercato, addirittura???!!!!!? Orrore!!! Brrrr...rabbrividisco per l'indecenza! E mi tocca pensare per forza a quelle belle quagliette grasse pronte alla migrazione, tutte fieramente allineate nella teglia, per riprendermi dal mancamento che m'avete cagionato, disgraziati!
Faraona o pollo in quei contenitorucoli di polistirolo col cellophane....urghhhh deprimente!!!! [:-cry]
Orsù ravvedetevi marrani, non c'è pollo che tenga il confronto con un vero fagiano, a parità di cucina. Il pollo d'aia (l'unico concepibile in cucina, peraltro) sarà anche buono, ne convengo, ma vuoi mettere questo petto stopposo che non riesci a deglutire se non facendogli fare surf nel gargarozzo su di un'ampia onda di buon vino...?
Il pollo del supermercato...cosa debbono sentire le mie delicate orecchie..giammai mi avrete alla vostra tavola dei veleni!!!
Il fagiano è poesia culinaria, di quelle che ti richiamano il binomio con un buon Valpolicella, di quelli che non butteresti giù un cartone di tavernello tanto di ingoiare quel dannato boccone che ti fa la lap dance a cavallo dell'ugola!
Andate retro satanassi!!!! [:D]

Caro Phalacrorax il tavernello e quei fagianacci maschi,che magari a caccia ti danno anche sodisfazioni a non finire,bevitelo te e mangiali pure..so duri stopposi che ci vuole mezza giornata a cuocerli e mezzo litro di digestivo per buttarli giu'..w il pollo ruspante.[:D]

[phalacrocorax]

Caro Phalacrorax il tavernello e quei fagianacci maschi,che magari a caccia ti danno anche sodisfazioni a non finire,bevitelo te e mangiali pure..so duri stopposi che ci vuole mezza giornata a cuocerli e mezzo litro di digestivo per buttarli giu'..w il pollo ruspante.[:D]

Pensa che ai fagianacci che dici tu, io lego un nastrino alla zampa prima di riporli nel freezer....così non mi sbaglio e quando devo regalare un fagiano per far contento qualcuno...gli rifilo quello di lancio!!!
Gli altri, quelli furbi, sono per la mia tavola dove verranno onorati con una buona bottiglia di amarone! [:D]

[Ospite]

Io utilizzo un sacchetto di stoffa fatto da mia nonna che poi ripongo nella cacciatora della trisacca. A volte capita che il selvatico perda molto sangue e allora lo metto in un sacchettino di nylon. Quando vado a pernici o becche e arrivo nei paraggi della macchina e deosito la selvaggina prima di ricominciare avvolgo la selvaggina in fogli di giornale e la lascio nello zaino che ho in macchina.
Lo so che il sacchetto di nylon non è il massimo ma è anche vero che tornare a casa con trisacca, camicia, pantaloni e maglietta sporchi di sangue non è il massimo, poi va a finire che la mamma prima o poi si stufa di lavare, la morosa...beh a quella non provo nemmeno a chiederglielo se non voglio esser mandato a... quel paese!! [:D]

[cicalone]

Io utilizzo un sacchetto di stoffa fatto da mia nonna che poi ripongo nella cacciatora della trisacca. A volte capita che il selvatico perda molto sangue e allora lo metto in un sacchettino di nylon. Quando vado a pernici o becche e arrivo nei paraggi della macchina e deosito la selvaggina prima di ricominciare avvolgo la selvaggina in fogli di giornale e la lascio nello zaino che ho in macchina.
Lo so che il sacchetto di nylon non è il massimo ma è anche vero che tornare a casa con trisacca, camicia, pantaloni e maglietta sporchi di sangue non è il massimo, poi va a finire che la mamma prima o poi si stufa di lavare, la morosa...beh a quella non provo nemmeno a chiederglielo se non voglio esser mandato a... quel paese!! [:D]

Hei per fare un lavaggioo in lavatrice non serve ne' la mamma ne' la morosa ma solo un pochino di buona volonta e poi tutto al sole ad asciugare.....

[Ospite]

Hei per fare un lavaggioo in lavatrice non serve ne' la mamma ne' la morosa ma solo un pochino di buona volonta e poi tutto al sole ad asciugare.....

Si così poi mi ritrovo la camicia invece che scozzese a tinta unita e i pantaloni diventano bermuda! [:-bunny]
Meglio lasciar fare a loro, io penso già a cacciare, pulire e cucinare la selvaggiana, anche se le ricette di mamma...[slurp]

[fongaros]

I laccioli a strozzino sono vietati,si può sapere in via definitiva,si o no?

Che io sappia è una diceria. No sta scritto da nessuna parte. La polizia provinciale qui da me non fa una piega.

---------- Messaggio inserito alle 02:57 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 02:55 PM ----------

Pensa che ai fagianacci che dici tu, io lego un nastrino alla zampa prima di riporli nel freezer....così non mi sbaglio e quando devo regalare un fagiano per far contento qualcuno...gli rifilo quello di lancio!!!
Gli altri, quelli furbi, sono per la mia tavola dove verranno onorati con una buona bottiglia di amarone! [:D]

Li finirai sti spaghi prima o poi. Allora mi toccherà lasciare i cani a casa?[:D]
Domani, il "camoscio" di tuo padre viene a becche o resta a casa?

---------- Messaggio inserito alle 03:04 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 02:57 PM ----------

Lo strozzino e' vietato per due motivi, il primo e' che non si puo' mostrare la selvaggina uccisa e il secondo e' che si dice che sia crudelta' verso gli animali attaccarli al cappio. Crudelta' poi visto che so' morti non si sa cosa si intenda, ma vabbe' la logica e' questa.

lo ha già detto Carlo...non esite il villipendio di selvaggina uccisa

[phalacrocorax]

Li finirai sti spaghi prima o poi. Allora mi toccherà lasciare i cani a casa?[:D]
Domani, il "camoscio" di tuo padre viene a becche o resta a casa?

Figurati se li finisco...compro i rotoli di nastro da regalo alla Metro, casomai! [:D]
Il camoscio viene viene, è già lì che si organizza e si disfa di tutte le cose che avrebbe da fare...chiamalo pure che dovrebbe avere il cell. acceso, stranamente...[:D]

[Rex61]

Gli ungulati, ad eccezione del cervo, dopo essere stati sventrati e puliti, nello zaino. La lepre pure!

[fongaros]

Ed i "becco-gentile"?
....nelle mutande