Non so se riesco a trovarlo ma ho un video di un husky con buona predazione e media tempra che, lavorato con le dovute tecniche, ha imparato a fermare non a comando (come sostieni) ma avvertendo il selvatico e guidando anche un pochino fra l'altro.
L'idea che hai dello spinone è quella giusta, purtroppo si sono portate avanti qualità che rendono spettacolare si l'azione di lavoro del cane ma che hanno causato un graduale trascuro di molte altre anch'esse importanti qualità o istinti.
Se solo ti leggessi su internet il significato delle varie componenti che assemblano il carattere dei cani cominceresti a parlare di istinti e delle subordinazioni di essi. Dovrebbero farlo tutti o almeno chi effettua cucciolate per elevare il mondo della cinofilia venatoria molto a digiuno in tal senso.
Probabilmente grandi, degli anni passati, descrivevano il lavoro dei propri cani e le attitudini, in un modo romanzato, dove termini, passione, amore per la caccia e via dicendo riempivano la mancanza di cultura scientifica andando a suscitare valori emotivi per l'amore della caccia insieme al cane...

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