La FidC sezione di Varese organizza un corso di formazione sul corretto trattamento della carcassa.
Il giorno 6 giugno 2017 alle ore 20:00, avrà inizio il nuovo corso per l'abilitazione alla qualifica di "Cacciatore Formato"
Iscrizioni entro il 23 maggio 2017.
DESTINATARI: cacciatori che esercitano in particolare il prelievo di selezione degli ungulati e la caccia collettiva al cinghiale, ma anche chi esercita qualsiasi altra attività venatoria o se non cacciatore sia interessato comunque alla problematica.
OBIETTIVO: il corso abilita alla qualifica di "cacciatore formato" ai sensi dei Reg. CE 852 e 853 del 2004 e della Delibera di Regione Lombardia X/2612 del 07/11/2014. I nominativi degli abilitati al corso saranno poi inseriti in un apposito registro tenuto dall’ATS Insubria. Si ricorda che al "Cacciatore Formato" è consentito eviscerare i cinghiali sul posto di caccia e previo controllo veterinario presso un centro di lavorazione carni, commercializzare la selvaggina.
a