Una cosina facile ma molto gustosa.
Cipolle bionde o bianche molto grandi.
Avvolte nella stagnola fatele cuocere nel forno a 180 per 40min /1 ora. Provate a bucarle con uno stuzzicadenti, se sentite che affonda come nel burro sono pronte
Fatele raffreddare poi tagliate la parte superiore per ricavare un tappo. Svuotate con un cucchiaino l'interno, non troppo , devono rimanere 2/3 strati di cipolla.
Mettete un uovo intero in questo contenitore, sopra un pizzico di sale, una giratina di pepino e una foglietta di lardo poggiata sopra.
Si chiude con il suo tappo, si riavvolge nella stagnola e si cuoce a forno caldo per 20/30 minuti
Qui va a gusto a seconda se piace più o meno liquido.
Si mangia grattando il bordo della cipolla...
Cipolle bionde o bianche molto grandi.
Avvolte nella stagnola fatele cuocere nel forno a 180 per 40min /1 ora. Provate a bucarle con uno stuzzicadenti, se sentite che affonda come nel burro sono pronte
Fatele raffreddare poi tagliate la parte superiore per ricavare un tappo. Svuotate con un cucchiaino l'interno, non troppo , devono rimanere 2/3 strati di cipolla.
Mettete un uovo intero in questo contenitore, sopra un pizzico di sale, una giratina di pepino e una foglietta di lardo poggiata sopra.
Si chiude con il suo tappo, si riavvolge nella stagnola e si cuoce a forno caldo per 20/30 minuti
Qui va a gusto a seconda se piace più o meno liquido.
Si mangia grattando il bordo della cipolla...