Allego ricetta e preparazione con qualche foto. Fatto ieri a pranzo con estrema soddisfazione di tutti . Ricetta della mitica Teresina, mamma di Davide e Damiano e grandissima cuoca di caccia.
File allegati
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Massimiliano
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Bella ricetta, semplice, diretta, gustosa: vecchio stile!!
Mi garba!!Bocce&Cartucce -
Scusa Max...la ricetta riguarda coniglio domestico, oppure selvatico??
In qualsiasi caso e' da provare, grazie!![slurp]Commenta
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Be'...dalle mie parti esiste la tradizione contadina di allevare il coniglio per uso
familiare. In congelatore ne tengo due gentilmente regalatami da un amico che
li alleva con passione...e ti assicuro che sono una bonta' infinita.
Ora dico a mia moglie di provare a cucinarne uno come dalla ricetta che hai
descritto...in fin dei conti, sempre di coniglio si tratta!![slurp]Commenta
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Complimenti a mamma Teresina, ricetta bellissima! Magari domenica la preparo per pranzo in famigliaCommenta
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il coniglio,in qualsiasi maniera lo fai e' Buonissimo.
da ragazzo di quelli selvatici ne mangiavo un paio alla settimana, che bonta'.....Commenta
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Top!Commenta
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Questo manuale è frutto dell'esperienza maturata durante l'addestramento del cane da ricerca di funghi porcini e, più specificamente, i vari tipi di... -
Pasta con il "ragù" bianco di coniglio
Da: https://it.julskitchen.com/primi-pia...gu-di-coniglio
Un sugo... -
Diciamo subido che qui i "lagomorfi" non centrano con gli "sgombridae"...
Ma, facendo anche un po' di ulteriore confusione con... -
Coniglio selvatico o minilepre alle acciughe.
Una ricetta per il lagomorfo, insolita che, comunque, richiama ancora una volta l’inusualità, per...21-06-24, 16:21 -
Buongiorno, qualcosa mi dice che fra non molto ci sarà dell'orso in giro da consumare!! Voaltri ai confine dell'impero, affilate i coltelli e preparate...
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