Crêpes con prugne spadellate

[danguerriero]

Ieri sera sono tornato a casa dopo un allenamento di 12 km fatti a ripetute da 2km a velocità sostenuta.
Stamattina avevo molta più fame del solito....

Siccome c'erano delle bellissime prugne dell'orto ho fatto un esperimento
Tagliate, denocciolate e spadellate in padella con 5 cucchiai di acqua e due di zucchero. Un pizzico di cannella e un chiodo di garofano.

Nel mentre, ho preparato delle crepes al volo (impasto preparato ieri sera e fatto.riposare in frigo)

Anche se non amo il dolce, ottima colazione proteica.

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[Yed]

Ieri sera sono tornato a casa dopo un allenamento di 12 km fatti a ripetute da 2km a velocità sostenuta.
Stamattina avevo molta più fame del solito....

Siccome c'erano delle bellissime prugne dell'orto ho fatto un esperimento
Tagliate, denocciolate e spadellate in padella con 5 cucchiai di acqua e due di zucchero. Un pizzico di cannella e un chiodo di garofano.

Nel mentre, ho preparato delle crepes al volo (impasto preparato ieri sera e fatto.riposare in frigo)

Anche se non amo il dolce, ottima colazione proteica.

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Fantasia a go-gò [:D] e fame sempre tanta [wink]

Bravo corridore, peccato che il cane resti a casa....

Perchè non fai andare un po' di più quelle crep ? Sono così anemiche... sembrano quelle precotte che ti servono da spadellare al ristorante con il "gran marnier",

a mio gusto s'intende.

[danguerriero]

Fantasia a go-gò [:D] e fame sempre tanta [wink]

Bravo corridore, peccato che il cane resti a casa....

Perchè non fai andare un po' di più quelle crep ? Sono così anemiche... sembrano quelle precotte che ti servono da spadellare al ristorante con il "gran marnier",

a mio gusto s'intende.

Concordo. Meritavano qualche secondo in più in padella ma....era la prima volta e più che l'estetica poté la fame pantagruelica

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