Come non fare la sagra del cinghiale...

[Mattone]

Ecco un bell'annuncio corredato di precisi dettagli per pubblicizzare la sagra....
"Tutte le carni sono frutto degli interventi per il «contenimento» dei cinghiali, che nel corso dell’anno sono stati regolarmente abbattuti in collaborazione con gli agenti della Polizia provinciale nelle aree contigue alle unità abitative e alle coltivazioni del territorio del Parco."

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/sagra-del-cinghiale-tanta-carne-al-fuocoinsieme-ai-cacciatori-1.5845449

E la logica conclusione...

"Due denunce per i promotori.....
In sintesi, la sagra avrebbe potuto svolgersi se fosse stata una iniziativa privata, tra amici, senza alcuno scopo di lucro, con la consumazione «interna» della carne degli animali abbattuti. Così non era, e la prima denuncia i cinghialai l’hanno rimediata per la violazione del primo comma (lettera L) dell’articolo 30 della legge 157 del ’92, che vieta proprio la somministrazione a scopo commerciale di carni di animali selvatici, anche se appartenenti a specie cacciabili."

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/toscolano/festa-del-cinghiale-indigesta-due-denunce-per-i-promotori-1.5851812

Con ulteriori frecce agli archi altrui..

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/toscolano/cinghiali-solo-menzogneil-solo-obiettivo-è-il-lucro-1.5867738

[paolohunter]

Niente da dire.
Annoveriamo degli scienziati atomici nelle nostre file

[antonio franco]

A volte basta una parola fuori posto e se KO. [:-fight]

[Daniele von Cuneo]

Delirante quanto irritante la pignoleria messa in campo dalla LAC nell'ultimo articolo. Il sottinteso messaggio che andando a caccia ci si faccia ricchi poi, qualifica che generi di elementi siano! :D

[cioni iliano]

come non fare la sagra...

Ciao Daniele. Che elementi siano quelli della Lac oramai lo sappiamo. Se ci mettiamo anche del nostro...chi li ferma? Prima pensare poi agire.
Un saluto
Iliano

[paolohunter]

Delirante quanto irritante la pignoleria messa in campo dalla LAC nell'ultimo articolo. Il sottinteso messaggio che andando a caccia ci si faccia ricchi poi, qualifica che generi di elementi siano! :D

Loro devono fare il loro (sporco e delirante) mestiere. Se noi evitassimo di rendergli la vita così facile sarebbe meglio

[cheytac]

Ecco un bell'annuncio corredato di precisi dettagli per pubblicizzare la sagra....
"Tutte le carni sono frutto degli interventi per il «contenimento» dei cinghiali, che nel corso dell’anno sono stati regolarmente abbattuti in collaborazione con gli agenti della Polizia provinciale nelle aree contigue alle unità abitative e alle coltivazioni del territorio del Parco."

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/sagra-del-cinghiale-tanta-carne-al-fuocoinsieme-ai-cacciatori-1.5845449

E la logica conclusione...

"Due denunce per i promotori.....
In sintesi, la sagra avrebbe potuto svolgersi se fosse stata una iniziativa privata, tra amici, senza alcuno scopo di lucro, con la consumazione «interna» della carne degli animali abbattuti. Così non era, e la prima denuncia i cinghialai l’hanno rimediata per la violazione del primo comma (lettera L) dell’articolo 30 della legge 157 del ’92, che vieta proprio la somministrazione a scopo commerciale di carni di animali selvatici, anche se appartenenti a specie cacciabili."

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/toscolano/festa-del-cinghiale-indigesta-due-denunce-per-i-promotori-1.5851812

Con ulteriori frecce agli archi altrui..

http://www.bresciaoggi.it/territori/garda/toscolano/cinghiali-solo-menzogneil-solo-obiettivo-è-il-lucro-1.5867738

Oltretutto come recita la 157/92 e come ribaditodalla corte costituzionale,i ""cacciatori" non possono partecipare ad azioni di controllo,non solo come attori ,ma nemmeno come coadiutori.In pratica si sono autodenunciati pure su questo aspetto[fiuu][fiuu] davvero,dei geni pirotecnici!!![regol]Drool][:D]ciao veci

[Mattone]

Oltretutto come recita la 157/92 e come ribaditodalla corte costituzionale,i ""cacciatori" non possono partecipare ad azioni di controllo,non solo come attori ,ma nemmeno come coadiutori.In pratica si sono autodenunciati pure su questo aspetto[fiuu][fiuu] davvero,dei geni pirotecnici!!![regol]Drool][:D]ciao veci

Avranno fa il corso di selecontrollori.

[Alessandro il cacciatore]

Oltretutto come recita la 157/92 e come ribaditodalla corte costituzionale,i ""cacciatori" non possono partecipare ad azioni di controllo,non solo come attori ,ma nemmeno come coadiutori.In pratica si sono autodenunciati pure su questo aspetto[fiuu][fiuu] davvero,dei geni pirotecnici!!![regol]Drool][:D]ciao veci

da quando? qui l'art.37 (controllo) l'hanno fatto tutti, con liste, nome, cognome e codice cacciatore.

---------- Messaggio inserito alle 04:59 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 04:54 PM ----------

Così non era, e la prima denuncia i cinghialai l’hanno rimediata per la violazione del primo comma (lettera L) dell’articolo 30 della legge 157 del ’92, che vieta proprio la somministrazione a scopo commerciale di carni di animali selvatici, anche se appartenenti a specie cacciabili."

Le pappardelle al sugo di cinghiale e il cinghiale in umido qui sono nel menù di ogni trattoria o ristorante. Continuiamo a raccontare che sono solo cinghiali allevati a scopo alimentare? Via, basta !
La Lac, lec o come si chiamano sono dei bischeracci senza arte e ne parte, ma vogliamo normare una volta per tutte questo aspetto?

[Mattone]

Le pappardelle al sugo di cinghiale e il cinghiale in umido qui sono nel menù di ogni trattoria o ristorante. Continuiamo a raccontare che sono solo cinghiali allevati a scopo alimentare? Via, basta !
La Lac, lec o come si chiamano sono dei bischeracci senza arte e ne parte, ma vogliamo normare una volta per tutte questo aspetto?

E la logica conclusione all'italiana sarebbe? Tanto lo fanno tutti, chissenefrega??

Poi inutile lamentarsi.

[danguerriero]

che palle di paese!

le cose più normali non vengono normate

e poi si imbastiscono casini apocalittici.....

VERGOGNA![:142][:142][:142][:142]

[Mattone]

che palle di paese!

le cose più normali non vengono normate

e poi si imbastiscono casini apocalittici.....

VERGOGNA![:142][:142][:142][:142]

Veramente le norme ci sono. E se consenti la commercializzazione indiscriminata, sai già dove si finisce.
Io preferisco un approccio di legalità visto che si può fare, basta organizzarsi. Cosí si cresce e non si da' spazio a chi critica
E non é impossibile...

http://www.atc-siena.it/inaugurato-il-primo-macello-per-la-lavorazione-delle-carni-di-ungulati/

[paolohunter]

La logica conseguenza di un paese normale sarebbe valorizzare una risorsa e facilitare l'incontro di domanda ed offerta LEGALI contro il bracconaggio

[carpen]

Se gli abbattimenti sono stati fatti come eradicazione della specie, a rigor di logica non si potrebbe nemmeno parlare di caccia, potrebbero dire che stanno smaltendo le carcasse in modo da non pesare sul bilancio pubblico...

Comunque gente che leggi idiote sono capaci di fare in Italia.




Ho fatto il corso di cacciatore informato, dove due bravi veterinari ci hanno spiegato le possibili malattie degli animali con particolare riguardo al cinghiale, come trattare la spoglia, le precauzioni sanitarie, ecc. poi la parte burocratica per cedere la carne a privati e macellerie [occhi], loro ne facevano questione di modica quantità o grande quantità, per modica quantità intendono 1 capo grosso (ungulato quale che sia) e 100 piccoli, al di fuori di questi quantitativi e per la cessione della carne a negozi la faccenda burocratica si complica di brutto, nel primo caso e solo verso privati, modulo cartaceo più semplice e esame istologico del solo diaframma (cinghiale), nel secondo caso e verso negozianti carteggio più complesso ed esame istologico oltre che del diaframma, anche della corata.

Alla fine ho avvicinato uno dei due veterinari e gli ho detto: guardi che la legge italiana vieta la commercializzazione degli animali cacciati, è cascato dal fico, mi ha guardato sorpreso e mi fa: a ma a noi sono cose che non interessano, come la parte fiscale fatture ecc. a noi interessa che se andiamo in una macelleria e troviamo della carne di cinghiale vogliamo sapere (giustamente) da dove viene e se è stata controllata, altre cose non ci interessano.

Ne deduco che esistono regolamenti che disciplinano, dal punto di vista sanitario, la cessione di selvaggina che la legge vieta. [:-bunny]

[Mattone]

.....
Ne deduco che esistono regolamenti che disciplinano, dal punto di vista sanitario, la cessione di selvaggina che la legge vieta. [:-bunny]

Scusa, ma ci sarebbe da stupirsi che dei veterinari controllino se la carne possa essere o meno salubre per il consumo umano?
E perché questo dovrebbe avere necessariamente a che fare con la cessione?
Se tu porti l'acqua del tuo pozzo a fare analizzare, ti diranno, secondo le norme, se é potabile.
NOn é che questo abbia qualcosa a che fare che tu possa imbottigliarla e venderla....