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allora....oggi sopraluogo con Stefano alla location.....5 ochette pascolano nel prato tutto intorno,quindi i cani devono essere corretti come i miei DD,riporto corretto in mano o si salta il pranzo!!
da un rapido calcolo abbiamo pensato di utilizzare piatti "usa e getta" ma posate e bicchieri normali....con gli antipasti un po' di sottaceti,risotto con porcini,cinghiale e lepre con patate al forno(a proposito c'è un'anima pia che ha voglia di cucinarle?)..
vi chiediamo di riconfermare entro venerdi la partecipazione in modo da saperci destreggiare meglio!!
grazie
***le patate? come si fanno? se prepari la teglia posso sentire se mio padre o la Pina offrono un posto nei loro forni a gambolò... e io le passo a ritirare mentre vi raggiungo... sennò... porto il microonde e ci infilo patasnella [:D]
serve macchina del caffè? è un po' che non la usiamo ma potrebbe essere pratica
................................... patate al forno(a proposito c'è un'anima pia che ha voglia di cucinarle?)..
vi chiediamo di riconfermare entro venerdi la partecipazione in modo da saperci destreggiare meglio!! grazie
Se vi fidate... per le patate al forno si è offerta mia moglie, però dovrei sapere per quante persone e se c'è qualcosa per scaldare quando arriviamo!!
Bruno Decca "Multi sunt vocati... pàuci vero electi"
Se vi fidate... per le patate al forno si è offerta mia moglie, però dovrei sapere per quante persone e se c'è qualcosa per scaldare quando arriviamo!!
a gambolò ho 4 forni di famiglia a disposizione (di quelli super climatizzati e super testati..) posso chiedere e ci ospitano le tue patate
Visto il tempo di cottura... noi le facciamo cuocere al punto giusto poi sono solo da scaldare per 10/15 min.
***vediamo, se c'è il forno da stefano ok. Sennò mi informo se mio padre è a casa o chi c' a casa o se mi lasciano le chiavi per usare il forno, è cmq sulla strada credo max 4-5 km dal ritrovo.
il forno per scaldarle c'è......ma per farle cuocere ci vorrebbe troppo tempo in loco!!
contati male siamo una ventina.....ma basterebbe un'assaggio visto tutte le portate!!
ci aggiorniamo
il forno per scaldarle c'è......ma per farle cuocere ci vorrebbe troppo tempo in loco!!
contati male siamo una ventina.....ma basterebbe un'assaggio visto tutte le portate!! ci aggiorniamo
OK... Allora le faccio fare in modo che alla nostra partenza siano cotte... all'arrivo alla vigna sono solo da scaldare.
Bruno Decca "Multi sunt vocati... pàuci vero electi"
ragazzi mi dispiace............ sono appena tornata Ermione stasera non stava bene era piatta e sbavava non è da lei ho chiamato il vet che la conosce era in ambulatorio e mi ha detto vieni! abbiamo fatto subito una lastra, è presentava una macchia sotto le costole che non doveva esserci...non convinto a fatto una ecografia è l'intestino era bloccato e gonfio... La miglior cosa da fare era aprire e vedere perchè potevo anche perdere il cane...... OPERA! L'abbiamo preparata insieme poi a chiamato 2 colleghi che quando hanno sentito che doveva operare ermione sono corsi con rispettivi amici e fidanzata... cera il mondo intorno alla Ermi....fatto sta che il blocco intestinale non era preoccupante, ma era in peritonite, aveva una forte infezione causata forse da qualcosa che ha mangiato nei giorni passati è stata disinfettata e ricucita, edesso è tutta coperta al caldo, fra due ora devo farle un oppiaceo e domani riportarla a casa del vet che fortunatamente sta 1 km sopra casa mia per una flebo...dovrebbe andare tutto bene stanotte mi ha detto, l'anestesia gassosa la fatta già risvegliare...brontola un pò...
Domenica...per me salta.... a meno che non veniate tutti qua io e luigi non ci saremo...peccato perchè speravo in un riporto corretto della Ermi su papero.........
Buona notte a tutti e scusate ancora
Confermiamo presenza famiglia al completo... arriveremo a Sforzesca verso 10.30/11.00.
Allo stesso tempo confermiamo anche dotazione di sopporto:
2 torte salate (senza uova)
1 maiale poco cilindrico (filetto saccheggiato nella cantina del suocero)
/ assaggio carne di manzo cruda con limone e prezzemolo
2 teglie di patate al forno
2 bott. Pinot bianco
2 bott. Moet & Chandon
1 torta con mandorle (senza uova)
Bruno Decca "Multi sunt vocati... pàuci vero electi"
Confermiamo presenza famiglia al completo... arriveremo a Sforzesca verso 10.30/11.00.
Allo stesso tempo confermiamo anche dotazione di sopporto:
2 torte salate (senza uova)
1 maiale poco cilindrico (filetto saccheggiato nella cantina del suocero)
/ assaggio carne di manzo cruda con limone e prezzemolo
2 teglie di patate al forno
2 bott. Pinot bianco
2 bott. Moet & Chandon
1 torta con mandorle (senza uova)
quante cose! ho chiesto nell'eventualità che servano fornetti e fornini i parenti prestano...
Io arrivo appena riesco... ho la pressione sotto terra (89-66 poco fa...) e alla mattina sono una larva :-(
Ricetta insolita, semplice e dagli accostamenti aromatici freschi come quello del ginepro, della scorza di limone, del vino bianco che non sa di "baccanale"...
Ciao a tutti, posto qui e non in "racconti" per cercare di animare un po' questa sezione, a me cara e che tanto mi ha dato negli anni,...
28-10-25, 11:18
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