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E' giusto che tu sia contento. Pensa che io ricordo ancora come e dove mangiammo la mia prima fagiana e sono passati 30 anni.
Ci riunimmo al circolo, tutti i cacciatori soci e, ognuno portò, cucinato, quello che aveva cacciato all'apertura.
Io portai la mia fagiana, cucinata al forno, da mia mamma. Il più buon fagiano che io abbia mai mangiato!
Donato Scalfari
sigpic
"Sono un uomo che preferisce perdere piuttosto che vincere con modi sleali e spietati. Grave colpa da parte mia! E il bello è che ho la sfacciataggine di difendere tale colpa, di considerarla quasi una virtù"Pier Paolo Pasolini
<div align="center" id="quote2"><table class="quote"><tr><td class="quotetd"></td></tr><tr><td class="quotetd2"><span class="quotetext">Messaggio inserito da co_simone
mario ti inviterei volentieri solo che non è che habbia così tanta ciccia!!!
re del vento....perchè patate??????[?][?]
</span></td></tr></table></div align="center" id="quote2">
In parte, rispondendo a Mario, la risposta te la sei data da solo...[durbans]
....perche' le patate, specie se arrosto, si sposano bene con la cacciagione e.... saziando la fame riescono a coprire il difetto della poca ciccia!!!....[evvai][evvai]
presto detto vento: fagiani...ho preso solo questo!!!
cmq tutto contornato da antipasti di verdure (che preparo io) pasticcio con radicchio di treviso (della mamma) fagiani e tagliata!!!
[slurp][slurp][slurp]
e' una bella cosa Simone, pensa che io la selvaggina da me presa me la mangio tutta in diverse cene fatte con amici o parenti..... quando la sto mangiando penso che ho cresciuto un cane, sono salito a cercar selvaggina, mi sono sacrificato, l'ho trovata, sono riuscito a farla mia, l'ho conservata, l'ho sepnnata, pulita e cucinata e alla fine accompagnata da buon vino e polenta ho gustato tutto quest'insieme, perchè quando si bancheta a base di selvaggina non stai mordendo un selvatico, ma stai gustando il risultato di tante piccole e grandi cose unite insieme..... mi è venuta fame: BUON APPETITO !
Puntata di oggi 17 settembre,la conduttrice non perde occasione di comunicare in modo molto ambiguo che caccia e bracconaggio sono la stessa cosa o che...
Salve, secondo me, i moderatori del sito, per come è gestito, meritano un gradito ringraziamento, considerato che si attivano prontamente per risolvere...
Ieri piacevolissima battuta di caccia, con Toperone e nostre relative consorti, più il suo implacabile Langhaar Tigo e la mia picciola dolce Lilla....
17-11-24, 08:05
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