Ciao amici anche io utilizzo il lardo quando comincia a far freddo, ma non solo quando li porto a caccia, per i cani che vivono all'aperto tutto l'anno come i miei non fa mai male. anzi li aiuta pura a non perdere peso.
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trovato qui:
https://www.mangiarebene.com/ricette...lardo-di-arnad
Castagne al miele con lardo di Ar...11-08-24, 08:15 -
Pisarei e fasö
I pisarei e fasö sono una ricetta tipica piacentina dal sapore unico. Non proprio rapidissima da fare ma che non presenta maggiori...29-01-24, 19:01 -
Arista di... maiale alle erbe aromatiche. (suide?! E…quindi?!)
https://it.julskitchen.com/secondi-p...on-erbe-aromat... -
Mi pare quasi di udire le varie "orazioni":
Chimico:
"Signore ti ringrazio che ci hai dato il maiale così ricco di proteine".... -
Stinco di maiale al Cabernet Franc
Un altro ammiccante modo per preparare lo stinco. Non lo sopportavo…Ora, come spesso accade, gli amori sbocciano...05-04-24, 09:26
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