Fegato di capriolo alla veneziana (con modifica)

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  • Livia1968
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    #31
    Originariamente inviato da Yed
    Ammenochè non sia arrivato prima il lupo .... [menaie]
    Ma il lupo Dan se lo Magna!!!

    LIVIA [emoji881]
    "Ululò a lungo, ma poi mi fu addosso come un uragano, e io mi trovai, per così dire, avvolto in un turbine di furiosa gioia canina.” Konrad Lorenz

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      #32
      Originariamente inviato da Livia1968
      Ma il lupo Dan se lo Magna!!!

      LIVIA [emoji881]
      Così dopo ci manderà la ricetta in anteprima:
      Lupocervato al sugo :)[brindisi]

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      • Livia1968
        Moderatore Domande sul sito - Chiacchierando - aka Motore di ricerca
        • Apr 2019
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        #33
        Originariamente inviato da Yed
        Così dopo ci manderà la ricetta in anteprima:
        Lupocervato al sugo :)[brindisi]
        E chi lo sa? È probabile. Lui è uno sperimentatore compulsivo. Ed ha uno stomaco di ferro!!

        LIVIA [emoji881]
        "Ululò a lungo, ma poi mi fu addosso come un uragano, e io mi trovai, per così dire, avvolto in un turbine di furiosa gioia canina.” Konrad Lorenz

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        • trikuspide
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          #34
          Originariamente inviato da Yed
          Così dopo ci manderà la ricetta in anteprima:
          Lupocervato al sugo :)[brindisi]
          Lupi no, perché qui non ce ne sono....però al sugo ho mangiato una volta la volpe ed era pure buona.
          la seconda volta che mia madre la cucinò andó alle formiche: immangiabile!
          Dai piatti la trasferimmo nelle scodelle dei cani che se ne stiedero a più che debita distanza....da lì passò nella mangiatoia delle galline che la guardavano strabuzzando gli occhi...ma non osarono metter becco.
          la trovarono le formiche che la spolparono in maniera inimmaginabile.
          ".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"

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          • Yed
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            • Sep 2012
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            • Segugio Bavarese di montagna

            #35
            Orca...
            Sarebbe interessante sapere , periodo e sesso della furbacchiona.

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            • trikuspide
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              • Jan 2019
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              #36
              Originariamente inviato da Yed
              Orca...
              Sarebbe interessante sapere , periodo e sesso della furbacchiona.
              La prima, quella buona se non ricordo male ( son trascorsi circa 45 anni) fu presa in novembre, probabile femmina

              La seconda, quella puzzosa la ricordo bene perché la spellai io ed ero più cresciutello... era un maschio preso tra fine di agosto ed inizio di settembre...la scuola non era ancora cominciata e villeggiavamo ancora nella "casa nel bosco" di cui ho avuto modo di parlare in o.t. nella discussione che tratta di foraggiamento al cinghiale
              [:-golf]
              ".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"

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              • Yed
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                • Sep 2012
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                • Segugio Bavarese di montagna

                #37
                Originariamente inviato da trikuspide
                La prima, quella buona se non ricordo male ( son trascorsi circa 45 anni) fu presa in novembre, probabile femmina

                La seconda, quella puzzosa la ricordo bene perché la spellai io ed ero più cresciutello... era un maschio preso tra fine di agosto ed inizio di settembre...la scuola non era ancora cominciata e villeggiavamo ancora nella "casa nel bosco" di cui ho avuto modo di parlare in o.t. nella discussione che tratta di foraggiamento al cinghiale
                [:-golf]
                Quei maschiacci, che non si lavano mai .... [:D][:D][:D]
                fine OT

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