Prova del cuoco, Bigazzi sospeso

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  • Donato Scalfari
    ⭐⭐⭐
    • Jul 2007
    • 6091
    • Morlupo, Roma, Lazio.
    • epagneul breton, bracco italiano

    #1

    Prova del cuoco, Bigazzi sospeso

    Prova del cuoco, Bigazzi sospeso

    Aveva proposto una ricetta con gatti

    Beppe Bigazzi è stato sospeso dalla Prova del cuoco. Al programma meridiano di Raiuno, l'esperto nei giorni scorsi aveva consigliato carne di gatto per una ricetta. Cosa questa che aveva scatenato la protesta degli animalisti. La conduttrice della trasmissione Elisa Isoardi lo ha annunciato durante il programma.E mentre l'Ente nazionale protezione animali ringrazia per la tempestiva sospensione. Lui si difende: "Sono stato frainteso".
    Poi chiarisce: ''C'e' un video del programma che parla da solo, non vorrei aggiungere altro, devo parlare, chiarire con la Rai''. Bigazzi, giornalista, portabandiera di un ritorno ai cibi locali e genuini, accetta poi di spiegare: ''negli anni '30 e '40 come tutti gli abitanti della Val d'Arno a febbraio si mangiava il gatto al posto del coniglio, cosi' come c'era chi mangiava il pollo e chi non avendo niente andava a caccia di funghi e tartufi non ancora cibi di lusso. Del resto liguri e vicentini facevano altrettanto e i proverbi ce lo ricordano. Questo non vuol dire mangiare oggi la carne di gatto, ho solo rievocato usanze. Ho parlato del giovedi' grasso di un proverbio delle mie parti. A berlingaccio - il carnevale in dialetto ndr - chi non ha ciccia ammazza il gatto. Evidentemente qualcuno ha voluto capire che ho invitato a mangiare carne di gatto, ma e' follia''.
    L'Enpa ringrazia
    ''L'Enpa - afferma in una nota il presidente dell'Enpa, Carla Rocchi - apprende con soddisfazione dell'avvenuta sospensione di Bigazzi dalla trasmissione La Prova del Cuoco e apprezza la tempestivita' con cui l'azienda ha saputo sanzionare un comportamento che riesce a essere al tempo stesso un reato - istigazione al maltrattamento di animali - e una iniziativa di totale poverta' di spirito''.
    La vicenda
    Nei giorni scorsi l''Enpa da subito ha esposto denuncia contro il programma e l'esperto di cibo. "Non c'e' limite alle idiozie che possono essere messe in campo quando si vuole far parlare di se'. L'ultima della serie riguarda Giuseppe Bigazzi che nella trasmissione la Prova del Cuoco ritiene di rendersi interessante suggerendo una ricetta per cucinare i gatti", aveva commentato. L'Ente aveva poi incaricato il proprio avvocato di agire contro Bigazzi e contro la trasmissione" per istigazione al maltrattamento di animali. "A tacere del fatto che la trovata di Bigazzi non e' neanche originale", aggiungono quelli dell'Enpa , "essendosi in passato gia' esercitato in tal senso qualche altro bell'ingegno in cerca dell'unica forma di pubblicità possibile, nell'invito di Bigazzi ricorrono gli estremi di istigazione al maltrattamento di animali, sanzionato per legge".
    Il caso aveva destato sconcerto anche tra i Verdi. "E' gravissimo" aveva commentato Morelli, responsabile diritti animali del partito, "che a Raiuno si diano ricette di cucina sui gatti, per questo presenteremo esposto contro Beppe Bigazzi. Dobbiamo ricordare - ha aggiunto l'esponente animalista - a Bigazzi che i gatti come tutti gli altri animali d'affezione sono tutelati dalla legge 281 del 1991 che nell'art.1 comma 1 recita: 'Lo Stato promuove e disciplina la tutela degli animali di affezione, condanna gli atti di crudelta' contro di essi, i maltrattamenti ed il loro abbandono, al fine di favorire la corretta convivenza tra uomo e animale e di tutelare la salute pubblica e l'ambiente''.



    [occhi]Facciamo attenzione a quello che diciamo, anche se scherziamo.
    Ultima modifica Donato Scalfari; 17-02-10, 16:44.
    Donato Scalfari
    sigpic

    "Sono un uomo che preferisce perdere piuttosto che vincere con modi sleali e spietati. Grave colpa da parte mia! E il bello è che ho la sfacciataggine di difendere tale colpa, di considerarla quasi una virtù" Pier Paolo Pasolini


  • giannettiluciano
    ⭐⭐⭐
    • Jan 2008
    • 3103
    • riotorto, Livorno, Toscana.
    • denny-setter inglese

    #2
    Tutta la mia solidarieta' a Beppe Bigazzi,Toscano e cacciatore
    giannetti luciano

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    • Davided

      #3
      grande bigazzi, addirittura ho seguito in diretta e lui stesso ha detto: adesso vedrete cosa succede......
      se ritorna vedrete......

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      • ursusarctos

        #4
        Già da un pò avevo notato un suo ridimensionamento all'interno del programma, secondo me hanno trovato il pretesto per farlo fuori.
        Peccato era uno dei nostri e sicuramente una persona davvero valida,....
        tempo un paio d'anni e faranno solo ricette con tofu e soia:-(

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        • PaoLeo
          ⭐⭐⭐
          • Jun 2007
          • 2350
          • Piacenza

          #5
          Beh Donato, attenti a quel che si dice in che senso?
          Certo non bisogna tirare le ire dei talebani dell'enpa sul forum, ma... stare zitti è dura, la Rai è libera ma io pure, farsi metter bavaglio dall'ipocrisia perbenista di quei tizi no, per la miseria!
          ____________________________________________

          Paolino

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          • Maurideep
            ⭐⭐⭐
            • Nov 2007
            • 1767
            • Rivanazzano Terme (PV)
            • HansFilippo della Canterana bassotto nano p/d Senape della Val Vezzeno bassotto standard p/d Lucy

            #6
            Personalmente Bigazzi mi sta pesantissimamente sui coglioni, saccente com'è, ma ciononostante non si può buttare fuori uno che racconta di quando i gatti erano costretti a mangiarli
            <!-- / message --><!-- sig -->
            Con le mogli degli amici passo i giorni più felici...cit. Sergordon, La Stoppa 19-20 maggio 2012.

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            • Sonia

              #7
              A parte le simpatie e antipatie ( e comunque concordo con te, caro Maurizio...) non è pensabile che un professionista esperto e colto come Beppe Bigazzi possa essere fatto fuori per aver raccontato di una consuetudine del tempo che fu. Vogliamo sovvertire anche la storia???
              Lui ha riportato usanze gastronomiche contadine della sua Toscana ma...vi ricordate il famoso detto...veneziani gran signori, padovani gran dottori, visentini magnagatti etc...
              Non ha certo detto che oggi, a casa sua, c'è umido di gatto. E per la miseria...di questi tempi l'ipocrisia regna sovrana! E pure l'ignoranza!

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              • stefano64
                ⭐⭐⭐
                • Sep 2009
                • 3506
                • civitavecchia
                • pointer

                #8
                è qualcosa di incredibile .. non si può neanche raccontare una usanza degli anni della guerra e dopoguerra .. io dico solo una cosa : il canone rai ..... a buon intenditor .....

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                • Sonia

                  #9
                  Stefano, credimi, l'azienda non c'entra nulla. Queste sono decisioni politiche!

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                  • Lume
                    ⭐⭐⭐
                    • Oct 2009
                    • 4497
                    • Valtrompia
                    • Setter redo

                    #10
                    Originariamente inviato da Sonia
                    A parte le simpatie e antipatie ( e comunque concordo con te, caro Maurizio...) non è pensabile che un professionista esperto e colto come Beppe Bigazzi possa essere fatto fuori per aver raccontato di una consuetudine del tempo che fu. Vogliamo sovvertire anche la storia???
                    Lui ha riportato usanze gastronomiche contadine della sua Toscana ma...vi ricordate il famoso detto...veneziani gran signori, padovani gran dottori, .visentini magnagatti etc..
                    Non ha certo detto che oggi, a casa sua, c'è umido di gatto. E per la miseria...di questi tempi l'ipocrisia regna sovrana! E pure l'ignoranza!
                    MMM Volevo uscire a pranzo con Renato Pianegonda domenica... che dite?[:-clown]

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                    • Donato Scalfari
                      ⭐⭐⭐
                      • Jul 2007
                      • 6091
                      • Morlupo, Roma, Lazio.
                      • epagneul breton, bracco italiano

                      #11
                      Originariamente inviato da PaoLeo
                      Beh Donato, attenti a quel che si dice in che senso?
                      Non mi prendere troppo sul serio, ma se stiamo realmente attenti, subiremo meno danni.
                      Ho postato questo articolo, ma ho letto anche che la ministra Martini si sta muovendo con tutto il suo esercito e con lei tutto il fronte animalista. Bigazzi sarà denunciato da chissà quante persone di istigazione a delinquere in base alla legge (penale) sul maltrattamento di animali.

                      Qualche anno fa, a Roma, un bambino fu morso dai due dobermann del nonno. Sulla cronaca di Roma del Messaggero, Monica Cirinnà dichiarò: "...chissà cosa avrà fatto loro il bambino...". Ci mancava solo che il piccolo fosse denunciato per maltrattamenti!

                      ---------- Messaggio inserito alle 04:53 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 04:51 PM ----------

                      Originariamente inviato da Sonia
                      Stefano, credimi, l'azienda non c'entra nulla. Queste sono decisioni politiche!
                      Ovviamente!

                      Originariamente inviato da Lume
                      MMM Volevo uscire a pranzo con Renato Pianegonda domenica... che dite?[:-clown]
                      Non andare, se cucina lui!!![:D]
                      Donato Scalfari
                      sigpic

                      "Sono un uomo che preferisce perdere piuttosto che vincere con modi sleali e spietati. Grave colpa da parte mia! E il bello è che ho la sfacciataggine di difendere tale colpa, di considerarla quasi una virtù" Pier Paolo Pasolini


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                      • giannettiluciano
                        ⭐⭐⭐
                        • Jan 2008
                        • 3103
                        • riotorto, Livorno, Toscana.
                        • denny-setter inglese

                        #12
                        [:-bunny]Li vorrei vede' questi dell'enpa e affiliati con cosa si sarebbero sostentati durante la guerra e anche nell'immediato dopo..gia' ma loro campano a insalatine e radicchio di campo!ma a discorsi,li vorrei vede' nei fatti..[menaie] cmq per me lo sconcerto piu' grosso e' quello di assistere all'occupazione sistematica di tutte le reti televisive,pubbliche e private,devono mostrare solo quello che pare a loro,guai a pensarla diversamente..se questa e' democrazia[:-bunny]speriamo che ben venga in futuro una tv finalmente libera da questi dittatori dell'informazione.w Bigazzi e Ossini,si perche' hanno condizionato anche trasmissioni come linea verde,prima anche in questa oltre a tanta ruralita' e tradizione si assisteva,qualche volta,anche a qualche ripresa di caccia,specie al cinghiale in Toscana,ma devono avere messo le loro lunghe mani,tentacoli,anche qui..[:-clown]
                        giannetti luciano

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                        • Lucio Marzano
                          Lo zio
                          • Mar 2005
                          • 30090
                          • chiasso svizzera
                          • bracco italiano

                          #13
                          Mi ricordo che qualche anno fa, andavamo a mangiare il gatto in ristoranti "specializzati" sia nel comasco (San Primo) che nel canturino ed anche in Ticino in quel di Novazzano.
                          La preoccupazione era che ci spacciassero coniglio al posto del gatto...........
                          Ora è proibito, ne prendo atto....., affrettiamoci a gustare capretti e abbacchi perché con l'aria che tira , presto potremmo essere considerati "cannibali" o giu di lì.
                          lucio

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                          • Alboinensis
                            Moderatore Continentali Esteri
                            • Nov 2008
                            • 8422
                            • Brescia - Lombardia
                            • Cane da ferma tedesco a pelo corto - Kurzhaar

                            #14
                            Originariamente inviato da Sonia
                            .....................Vogliamo sovvertire anche la storia???
                            ............................
                            Cara Sonia perchè sino ad oggi una certa parte politica cosa ha fatto... hanno persino cambiato i libri di storia perchè non dicevano la loro verità e adesso hanno pure cominciato a cambiare le favole per i bambini!!
                            Pensa solo al casino che sta per nascere perchè a porta a porta hanno fatto vedere 4 fucili... se invece facevano vedere il gay pride andava tutto bene...
                            sono d'accordo con te l'ipocrisia e l'ignoranza regna sovrana!!
                            Bruno Decca
                            "Multi sunt vocati... pàuci vero electi"

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                            • Alessandro il cacciatore
                              🥇🥇
                              • Feb 2009
                              • 20199
                              • al centro della Toscana
                              • Deutsch Kurzhaar

                              #15
                              e tutta questa confusione per un gatto?...ma quando si mettevano a tavola mio zio e tre sui amici 100 pettirossi non bastavano ...
                              Ars venandi est collectio documentorum, quibus scient homines ad opus suum deprehendere animalia non domestica cuiuscumque generis vi vel ingenio. (Fridericus II Imperator 1194-1250)

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