Salve- la sera scorsa ho sparato quello capriolo di un anno. Un Hegeabschuss, come i tedeschi dicono...
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Ciao Madonna
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Ciao Madonna
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é possibile vedere la mandibola per stimarne l'età? comunque un sincero "Weidmannsheil"Salve- la sera scorsa ho sparato quello capriolo di un anno. Un Hegeabschuss, come i tedeschi dicono...
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Klasse! Waidmannsheil!Ars venandi est collectio documentorum, quibus scient homines ad opus suum deprehendere animalia non domestica cuiuscumque generis vi vel ingenio. (Fridericus II Imperator 1194-1250)Commenta
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SELLA DI CAPRIOLO AL GINEPRO
Ricetta semplice e abbastanza veloce se non contiamo il tempo di marinatura.
presa da qui: con qualche... -
Stufato di “Qualsivoglia” (manzo, cervo, capriolo, cinghiale…)
Piccole variazioni sul tema di stufati/umidi per accontentare quelli... -
Capriolo giovane alle prugne.
Se nella presente stagione di caccia avrete prelevato un capriolo giovane o una femmina giovane, tenete presente... -
Non che non si abbiano numerose ricette per il capriolo ma qualcosa di nuovo ed insolito sarà sempre, penso, ben accetto.
- Una spalla di capriolo gi
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Ogni tanto mangio anche io ciò che caccio.... e quando lo faccio cerco di farlo bene [:D][emoji106]
Dato che non sono un estimatore del...
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