coda di volpe

[duca adriano]

buona sera,oggi ho abbattuto una volpe e ne ho prelevato la coda come trofeo,sapete dirmi se c'è un modo per poterla conservare?Grazie e buone feste a tutti.

[duedentoni_old]

buona sera,oggi ho abbattuto una volpe e ne ho prelevato la coda come trofeo,sapete dirmi se c'è un modo per poterla conservare?Grazie e buone feste a tutti.

devi togliere l'osso di dentro facendo attenzione a non romperla poi la riempi di sale grosso e la lasci seccare per un pò di tempo il sale piano piano sparisce , io ho fatto così...

[duca adriano]

ma per togliere l osso la devo aprire o lo devo sfilare?

[duedentoni_old]

lo devi sbucciare mai spellato un anguilla???? stessa cosa... senza tagliarla è molto dura no di solito lo facciamo in due uno tiene la coda con le pinze e l'altro sguscia la pelle..

[Andrea81]

Complimenti

[gianmichel]

devi metterci il sale cm ha detto duedentoni

[steccio]

ma bisogna lavarla prima con qualcosa tipo shampo per capelli, o no? perche mi sa che puzza parecchio di selvatico ....

[Ciccio58]

a me hanno insegnato così:
si rivolta indietro la pelle lasciando scoperto circa due o tre cm di osso (finchè si può) si lega attorno all'osso del fil di ferro, l'altro capo occorre fissarlo ad una ramo o recinzione; a questo punto si prendono due bacchettine di legno del diametro di circa 1.5 / 2 cm e lunghe una ventina di cm, queste si pongono una sopra e una sotto all'osso scoperto, davanti alla pelle rivoltata, si stringono le bacchette tra le mani poste a dx e sx della coda e si tira indietro con energia facendole scorrere sull'osso.
è un'attimo, vi assicuro che è più complicato spiegarlo che farlo!
poi come ha detto Lara sale grosso e far essiccare.