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sabato sera volevo fare un primo di melanzane e mozzarella
e per secondo ho voglia di una bella parmigiana alle melanzane...mah...che vino ci metto? rosso rose? consigli??
per me il lambrusco e' una coca cola venuta male....
con i piatti di Lara, molto mediterranei, opterei per un bianco siciliano.
Ars venandi est collectio documentorum, quibus scient homines ad opus suum deprehendere animalia non domestica cuiuscumque generis vi vel ingenio. (Fridericus II Imperator 1194-1250)
Alessandro, piano, che ti bruciano come eretico!!!!!
si scrive bianco siciliano, ma si legge vernaccia di san gimignano, Ok?
No no, per i bianchi io emigro: Trentino - Alto Adige.
Ars venandi est collectio documentorum, quibus scient homines ad opus suum deprehendere animalia non domestica cuiuscumque generis vi vel ingenio. (Fridericus II Imperator 1194-1250)
con la parmigiana alle melanzane io ci berrei un bel rosso.. volendo anche con un po di corpo, o no? :)
ps
quindi a cena siamo tre: io, paolone e Bruno.. apparecchia lara :)
certo che ci stà basta che sia giovane.
facciamo così: io porto il vino Lara le melanzane alla parmigiana e voi oltre alla bocca ed alla panza cosa ci mettete?
un buon rosso....ma io per ora lascerei stare le melenzane , siamo fuori stagione quelle che trovo sono 'porcate da serra' da un po' di tempo cerco di 'mangiare 'solo di stagione.
hai mai visto le serre 'in funzione'?
ti racconto un episodio:
in un amb medico incontrai un vecchietto ,che si lamentava di non essere riuscito a vendere tutta la sua produzione orticola di serra. scherzando gli dissi(tradotto) zio se le mangia lei...
RISP: e chi sugnu pazzu ca mi mangiu i purcarii ca fazzu...
pap
Sto per svegliare un vespaio, e forse qualcuno che è stato toccato se la penderà, non c'è l'ho con voi, sappiatelo, ma mi sono stufato di sentire fesserie...
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