Attualmente stai visualizzando le nostre bacheche come ospite avendo cosi un accesso limitato che ti permette di visualizzare la maggior parte delle discussioni e accedere alle nostre altre funzionalità. Unendoti alla nostra comunità gratuita potrai inserire argomenti, comunicare in privato con altri membri (PM), rispondere a sondaggi, caricare contenuti e accedere a molte altre funzionalità speciali. La registrazione è veloce, semplice e assolutamente gratuita, quindi unisciti alla nostra community oggi stesso!
In caso di problemi con il processo di registrazione o con l'accesso al tuo account : contattaci.
L'orso dell articolo è stato prelevato all'altana di bejenaru, al confine tra la judetul di Covasna e quella di Vrancea. Situata ai piedi del monte Musat è una delle altane più antiche dedicate alla caccia all'orso in Romania con registri manualmente aggiornati sin dai primi del 900 sui plantigradi che la frequentavano ed oggetto di successivo prelievo.
Su quell'altana, una tra le preferite del "Conducator" hanno cacciato capi di stato e teste coronate, ultimo Juan Carlos nell'aprile del 2008 che in una sola serata di caccia prelevò due orsi tra i 470 ed i 510 punti cic.
E' bellissima e consta di tre locali: camera da letto con bar e piccolo tavolo per giocare a carte, locale sparo e "toilette".
E' bellissima e consta di tre locali: camera da letto con bar e piccolo tavolo per giocare a carte, locale sparo e "toilette".
Usufruisco di una simile , bar ed orsi a parte di cui lì devo fare a meno...l' unica carne "strana" che ho assaggiato fino ad ora è il cavallo e non mi ha esaltato... l'orso lo assaggerei ma qui per fortuna non ne abbiamo.
".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"
L'orso dell articolo è stato prelevato all'altana di bejenaru, al confine tra la judetul di Covasna e quella di Vrancea. Situata ai piedi del monte Musat è una delle altane più antiche dedicate alla caccia all'orso in Romania con registri manualmente aggiornati sin dai primi del 900 sui plantigradi che la frequentavano ed oggetto di successivo prelievo.
Su quell'altana, una tra le preferite del "Conducator" hanno cacciato capi di stato e teste coronate, ultimo Juan Carlos nell'aprile del 2008 che in una sola serata di caccia prelevò due orsi tra i 470 ed i 510 punti cic.
E' bellissima e consta di tre locali: camera da letto con bar e piccolo tavolo per giocare a carte, locale sparo e "toilette".
Ora che la caccia all’orso in Romania è chiusa (o molto limitata) come è la convivenza con questo animale? È aumentato il bracconaggio ?
Chiedo a [MENTION=27873]toperone1[/MENTION] perché mi sembra di capire che conosca bene questo paese.
gli amici forestali di Brasov e Covasna e Harghita che sono i distretti con la maggior concentrazione di orsi mi riferiscono che l'impatto del bracconaggio è rimasto nei limiti fisiologici senza apprezzabili incrementi.
occorre dire che pur non praticando più la caccia con metodi selettivi il controllo degli animali confidenti e/o problematici è (ed è sempre stato molto) molto stringente ed efficace.
Talora i permessi di prelievo per tali esemplari sono ceduti a cacciatori ospiti che pagano secondo il listino vigente.
La convivenza: la differenza rilevante rispetto a noi è proprio questa. Lì orsi, Lupi e linci ci son sempre stati e la popolazione ne ha piena consapevolezza e si comporta di conseguenza.
E' sicuramente vero che la massima concentrazione della popolazione rumena è pesata sulle città tanto da stimare che - dei 14/15 milioni di abitanti - ben 5 milioni vivono a bucarest.
Ma è altrettanto vero che Brasov incastonato nel cuore dei carpazi conta oltre 300.000 abitanti e in quella città vedere orsi passeggiare in piazza Sfatului - la downtown locale - in una sera d'estate è la quasi normalità.
Sia chiaro che nelle zone rurali dove si esercita attività agrosilvopastorale incidenti ve ne sono stati nel corso degli anni (sempre con femmine accompagnate da prole) ma il numero è contenuto (mi par di ricordare 4/5 negli ultimi 30 anni) ed è generalmente accettato come fatto della vita nella stessa misura in cui noi "digeriamo"/accettiamo senza batter ciglio le stragi da incidente stradale del fine settimana che hanno un impatto numericamente più tragico rispetto al pur tristissimo evento del povero ragazzo trentino ucciso dall'orso.
---------- Messaggio inserito alle 02:35 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 02:33 PM ----------
Originariamente inviato da trikuspide
Usufruisco di una simile , bar ed orsi a parte di cui lì devo fare a meno...l' unica carne "strana" che ho assaggiato fino ad ora è il cavallo e non mi ha esaltato... l'orso lo assaggerei ma qui per fortuna non ne abbiamo.
Usufruisco di una simile , bar ed orsi a parte di cui lì devo fare a meno...l' unica carne "strana" che ho assaggiato fino ad ora è il cavallo e non mi ha esaltato... l'orso lo assaggerei ma qui per fortuna non ne abbiamo.
Si mangia eccome, pensa che fino a qualche tempo fa, anche se non ricordo precisamente dove, qui a Palermo mi è capitato di vedere una insegna con su scritto: "macelleria carni equine".
Lho mangiata due volte sta carne la prima a casa di mio compare dove era giudicata una prelibatezza e la seconda perché comprata per sbaglio da mia moglie... è più scura, ricca di sangue.
Da quel che ricordo, niente di particolare, non min ha esaltato...
Quella di orso , ripeto, dopo le precedenti dichiarazioni di chi ne ha già fatto esperienza la assaggerei per curiosità.
Sapete se se ne trova anche ad acquistarne on line?
---------- Post added at 06:23 PM ---------- Previous post was at 06:21 PM ----------
Dell'asino non so dirti...
".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"
Mi capita ogni tanto di andare in qualche macelleria Slovenia al confine con l’Italia e nelle più fornite capita di trovare carne d’orso.. a prezzi anche accessibili.
In una c’erano addirittura le “sape” ovvero zampe d’orso spellate e congelate.
Non ho mai avuto il coraggio di acquistarla.. mi fa un po’ specie mangiare quel tipo di animale..
L'hai definita carne strana, come se non fosse una pietanza conosciuta ed abituale. Per questo ho chiesto.
Hai ragione.
Strana per me.... infatti a casa di mio compare viene considerata una sorta di prelibatezza, come al solito siamo giunti a uso, abitudini e costumi (alimentari questa volta) di un dato areale o un singolo soggetto...
[emoji106]
---------- Post added at 07:36 PM ---------- Previous post was at 07:34 PM ----------
A te non farebbe strano mangiare le stigghiole?
Le hai mai mangiate?
---------- Post added at 07:36 PM ---------- Previous post was at 07:36 PM ----------
".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"
Paolo, visto che sei un insider...al Re Juan Carlos... hanno fatto tirare anche a belle more bipede locali? La location era riservata, mi pare di capire..
Inviato dal mio SM-A226B utilizzando Tapatalk
---------- Messaggio inserito alle 11:14 AM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 11:12 AM ----------
Triku, lungi da me denigrare una cultura culinaria locale...ma voi siculi...a bistecca non lo sapete fare. Il cavallo così và fatto...bistecca alta 3 dita e cotto alla brace al sangue...previa marinatura Osvaldo...
Antonio, hai pienamente ragione, ogni preparazione va fatta a modo altrimenti è impossibile apprezzarne la bontà....un esempio fatto più volte: più di una quarantina di anni fa quando cucinammo a casa i primi porcini colti in assoluto, erano da buttar via.
Poi invece scoperto come farli a modo , tutta un'altra storia.
".. appostati per tempo e aspetta immobile. La preda scruterá a lungo l'ambiente circostante , se nel mentre ti sarai mosso per quella sera non vedrai nulla!"
Paolo, visto che sei un insider...al Re Juan Carlos... hanno fatto tirare anche a belle more bipede locali? La location era riservata, mi pare di capire..
Inviato dal mio SM-A226B utilizzando Tapatalk
---------- Messaggio inserito alle 11:14 AM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 11:12 AM ----------
Triku, lungi da me denigrare una cultura culinaria locale...ma voi siculi...a bistecca non lo sapete fare. Il cavallo così và fatto...bistecca alta 3 dita e cotto alla brace al sangue...previa marinatura Osvaldo...
Inviato dal mio SM-A226B utilizzando Tapatalk
Pure il Cervo gradisce quella cottura, ed il gusto è simile.
Il giorno di Pasqua mi trovavo in Croazia antipasto salame d'orso che non avevo mai mangiato ,, non male ma niente di esaltante. Carne di cavallo , per noi diversamente giovani , veronesi ,antica e squisita ricetta " pastizzà di cavallo" favolosa ,praticamente un brasato di pezzo di coscia di cavallo cotta per molte ore con verdure e vino rosso (ripasso della valpolicella,) sfilacciata e servita con polenta .Saluti Giudice
Salve, siccome in Toscana si possono cacciare in deroga e ce ne sono parecchi, soprattutto nei pomeriggi, quando è troppo caldo per uscire con il cane,...
05-06-24, 09:49
Caricamento in corso ...
Nessun altro evento.
Attendere..
👍
😀
😂
🥰
😘
😎
🤢
😞
😡
👎
Elaboriamo i dati personali degli utenti del nostro sito, attraverso l'uso di cookie e altre tecnologie, per fornire i nostri servizi, personalizzare la pubblicità e analizzare l'attività del sito. Potremmo condividere determinate informazioni sui nostri utenti con i nostri partner pubblicitari e di analisi. Per ulteriori dettagli, fai riferimento alla nostra Informativa sulla privacy.
Facendo clic su "ACCONSENTO" di seguito, accetti i nostri Informativa sulla privacy e le nostre pratiche relative al trattamento dei dati personali e ai cookie come ivi descritte. Riconosci inoltre che questo forum potrebbe essere ospitato al di fuori del tuo Paese e acconsenti alla raccolta, archiviazione ed elaborazione dei tuoi dati nel Paese in cui è ospitato questo forum.
Commenta