Alimentazione casalinga

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  • sara.corrias

    #271
    Se il cane le vomita escono che sono quasi il triplo delle dimensioni originali.


    Io credo che questo fenomeno sia molto collegato alla torsione, è come se noi mangiassimo un piatto di pasta che nello stomaco triplica il suo volume....credo che fisiologicamente non faccia bene al cane.

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    • Rossella
      ⭐⭐⭐⭐
      • Mar 2005
      • 14715
      • Gallia Cisalpina
      • Setter Inglese

      #272
      Originariamente inviato da sara.corrias
      Se il cane le vomita escono che sono quasi il triplo delle dimensioni originali.


      Io credo che questo fenomeno sia molto collegato alla torsione, è come se noi mangiassimo un piatto di pasta che nello stomaco triplica il suo volume....credo che fisiologicamente non faccia bene al cane.
      non è comprovato, è una delle ipotesi ma "torsionavano" e "torsionano" anche col casalingo [:(]

      ah tornando al midollo... bone marrow

      [media]http://www.rush.edu/rumc/images/ei_0062.gif[/media] midollo osseo (quello marroncino che si vede all'interno ossa vere, qui è rosso)
      Dogs & Country http://www.dogsandcountry.it

      http://dogsandcountry.it/the-gundog-project/ Progetto di ricerca sul cane da caccia e da prove :-)

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      • silvio roncallo
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        • Dec 2006
        • 5650
        • genova, Genova, Liguria.
        • spinone

        #273
        .... e io cuocerei anche la carne, a meno di fare trattamenti di refrigerazione accurati come quelli che si fanno per pesce crudo da sushi (o che si dovrebbero fare...)

        mi pare ne abbiamo già parlato ma il motivo per cui dare carne cotto non lo capisco.
        La carne cruda, se di origine conosciuta, mantiene intatti tutti i valori proteici e vitaminici.
        Se il cane è carnivoro non lo è certo di carne cotta.
        Ripeto comunque: è importante conoscere il macellaio e che non sia solo "rivenditore" di carne ma che "macelli" animali comprati da lui vivi.
        silvio

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        • Rossella
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          • Mar 2005
          • 14715
          • Gallia Cisalpina
          • Setter Inglese

          #274
          Originariamente inviato da silvio roncallo
          .... e io cuocerei anche la carne, a meno di fare trattamenti di refrigerazione accurati come quelli che si fanno per pesce crudo da sushi (o che si dovrebbero fare...)

          mi pare ne abbiamo già parlato ma il motivo per cui dare carne cotto non lo capisco.
          La carne cruda, se di origine conosciuta, mantiene intatti tutti i valori proteici e vitaminici.
          Se il cane è carnivoro non lo è certo di carne cotta.
          Ripeto comunque: è importante conoscere il macellaio e che non sia solo "rivenditore" di carne ma che "macelli" animali comprati da lui vivi.
          ***il cotto è semplicemente per questioni sanitarie, tutto lì (per quanto riguarda il muscolo) sulle frattaglie sono più categorica. Diversi patogeni si localizzano lì (fegato piuttosto che polmone etcetc)
          Dogs & Country http://www.dogsandcountry.it

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          • Francesco Petrella
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            • Oct 2006
            • 4883
            • L'Aquila, Abruzzo.
            • Setter inglese

            #275
            Originariamente inviato da lukebon
            ho scoperto che una macelleria del mio paese vende macinato per cani, mi ha detto che mettono dentro le parti della testa e altri pezzi di "scarto" sia di mucca che di cavallo, prezzo 2 euro al kg
            Negli hard discount trovi la carne a prezzi da 1€ a 2,5€ al kilo ed è carne per uso umano,non scarti di macelleria.
            Posta alla beccaccia?
            No grazie, roba da sfigati

            Francesco Petrella
            www.scolopax.it

            www.scolopaxrusticola.com

            sigpic



            We te ne
            nee te sa
            (chi salva l'aquila, salva il futuro. Detto navajo)

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            • Rossella
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              • Mar 2005
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              • Gallia Cisalpina
              • Setter Inglese

              #276
              Originariamente inviato da Francesco Petrella
              Negli hard discount trovi la carne a prezzi da 1€ a 2,5€ al kilo ed è carne per uso umano,non scarti di macelleria.

              assì? non è che gli alimentari al centro sud costano un po' meno?
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              • Francesco Petrella
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                • Oct 2006
                • 4883
                • L'Aquila, Abruzzo.
                • Setter inglese

                #277
                Può darsi, ma il pollo ad 1€ è abbastanza frequente.
                Posta alla beccaccia?
                No grazie, roba da sfigati

                Francesco Petrella
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                www.scolopaxrusticola.com

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                We te ne
                nee te sa
                (chi salva l'aquila, salva il futuro. Detto navajo)

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                • lukebon
                  ⭐⭐⭐
                  • May 2009
                  • 1350
                  • Veneto
                  • setter Irlandese setter Inglese

                  #278
                  Originariamente inviato da silvio roncallo
                  .... e io cuocerei anche la carne, a meno di fare trattamenti di refrigerazione accurati come quelli che si fanno per pesce crudo da sushi (o che si dovrebbero fare...)

                  mi pare ne abbiamo già parlato ma il motivo per cui dare carne cotto non lo capisco.
                  La carne cruda, se di origine conosciuta, mantiene intatti tutti i valori proteici e vitaminici.
                  Se il cane è carnivoro non lo è certo di carne cotta.
                  Ripeto comunque: è importante conoscere il macellaio e che non sia solo "rivenditore" di carne ma che "macelli" animali comprati da lui vivi.
                  le mucche sono sue

                  ---------- Messaggio inserito alle 06:31 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 06:30 PM ----------

                  Originariamente inviato da Francesco Petrella
                  Negli hard discount trovi la carne a prezzi da 1€ a 2,5€ al kilo ed è carne per uso umano,non scarti di macelleria.
                  ho messo scarti virgolettato infatti, sono sicuro che se fai un ragù con quella carne viene molto buono...domani provo [slurp]
                  i ghen ha copà 5....8....10 la daea bianchina
                  bianchina??!!
                  ....poenta e cunicio...

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                  • Rossella
                    ⭐⭐⭐⭐
                    • Mar 2005
                    • 14715
                    • Gallia Cisalpina
                    • Setter Inglese

                    #279
                    Originariamente inviato da lukebon
                    ho messo scarti virgolettato infatti, sono sicuro che se fai un ragù con quella carne viene molto buono...domani provo [slurp]


                    oddio io che assaggio le crocchette, questo cucina con la carne per cani... siamo messi bene!!![:-glass][:-glass]
                    Dogs & Country http://www.dogsandcountry.it

                    http://dogsandcountry.it/the-gundog-project/ Progetto di ricerca sul cane da caccia e da prove :-)

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                    • sara.corrias

                      #280
                      Io trovo la carne alla "METRO" che è un ingorsso per negozianti ad 2.5 / 3 euro al kg. Si tratta di carniccio, ossia i ritagli di lavorazione degli stalli venduto a parte. E' per uso umano e di ottima qualita. Qui compro anche la trippa, in pezzi interi che poi io taglio, anche questa costa più o meno uguale, forse leggermente meno della carne ma siamo li, e cmq la prendo ogni tanto e non sempre.

                      A meno qui non si trova, anche la carne per i cani dai macellai se la fanno pagare ed essendo per lo più grasso rende pochissimo. Quindi spendi meno al kg ma ne devi comprare di più...il risparmio è solo apparente.


                      Guardate che parlate con una genovese (ok di origini sarde, ma la parsimoniosità ce la trasmettono tramite inalazione dell'aria che respiriamo)....


                      Io cmq cuocio sempre tutto!! Non mi fido a dare roba cruda, preferisco andare sul sicuro.

                      ---------- Messaggio inserito alle 07:08 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 07:05 PM ----------

                      Rossella grazie per la spiegazione sul midollo!



                      Devo dire che la questione torsione mi preoccupa molto...ma andrebbe trattata in un post a parte...

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                      • silvio roncallo
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                        • Dec 2006
                        • 5650
                        • genova, Genova, Liguria.
                        • spinone

                        #281
                        Originariamente inviato da lukebon
                        le mucche sono sue

                        ---------- Messaggio inserito alle 06:31 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 06:30 PM ----------



                        ho messo scarti virgolettato infatti, sono sicuro che se fai un ragù con quella carne viene molto buono...domani provo [slurp]
                        ok, una certa sicurezza della provenienza secondo me è importante (sia ben chiaro: soprattutto per la carne destinata alla ns tavola!!!)

                        Originariamente inviato da sara.corrias
                        Io trovo la carne alla "METRO" che è un ingorsso per negozianti ad 2.5 / 3 euro al kg. Si tratta di carniccio, ossia i ritagli di lavorazione degli stalli venduto a parte. E' per uso umano e di ottima qualita. Qui compro anche la trippa, in pezzi interi che poi io taglio, anche questa costa più o meno uguale, forse leggermente meno della carne ma siamo li, e cmq la prendo ogni tanto e non sempre.
                        A meno qui non si trova, anche la carne per i cani dai macellai se la fanno pagare ed essendo per lo più grasso rende pochissimo. Quindi spendi meno al kg ma ne devi comprare di più...il risparmio è solo apparente.
                        Io cmq cuocio sempre tutto!! Non mi fido a dare roba cruda, preferisco andare sul sicuro.
                        per quel che ne so la carne della grande distribuzione è per la maggior parte di importazione. che poi sia per uso alimentare/umano non mi rassicura.
                        perchè il grasso rende pochissimo??? in relatà non dovrebbe rendere più del muscolo? stiamo parlando di carnivori ...
                        come già sostenuto anche da altri mi sembra che cuocere la carne sia controproducente.
                        silvio

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                        • lukebon
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                          • May 2009
                          • 1350
                          • Veneto
                          • setter Irlandese setter Inglese

                          #282
                          Originariamente inviato da silvio roncallo
                          ok, una certa sicurezza della provenienza secondo me è importante (sia ben chiaro: soprattutto per la carne destinata alla ns tavola!!!)



                          per quel che ne so la carne della grande distribuzione è per la maggior parte di importazione. che poi sia per uso alimentare/umano non mi rassicura.
                          perchè il grasso rende pochissimo??? in relatà non dovrebbe rendere più del muscolo? stiamo parlando di carnivori ...
                          come già sostenuto anche da altri mi sembra che cuocere la carne sia controproducente.
                          In effetti il cane non dovrebbe aver nessun tipo di problema a mangiare carne cruda...ma con tutto quello che succede al giorno d'oggi..secondo me una scottata elimina i dubbi e non toglie tanto alla carne a livello nutritivo.
                          i ghen ha copà 5....8....10 la daea bianchina
                          bianchina??!!
                          ....poenta e cunicio...

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                          • ojaja
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                            • Feb 2009
                            • 3374
                            • olbia
                            • segugi istriani,bassotti tedeschi,jagd terrier

                            #283
                            Devo dire che io cucino la carne non tanto perche ne elimina eventuali uova o larve di parassitti intestinali quanto per ricavarne il brodo nel quale ci metto del pane raffermo o pasta... I miei cani da sempre godono di ottima salute nonche di eccezionali prestazioni fisiche in termini di resistenza alla fatica...ovviamente alterno carne a crocchette ,pasta e riesco inoltre ad avere i resti della mensa dell'asilo di mia figlia..insomma menu vario di ottimo gradimento a costo zero!!!!

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                            • Francesco Petrella
                              ⭐⭐⭐
                              • Oct 2006
                              • 4883
                              • L'Aquila, Abruzzo.
                              • Setter inglese

                              #284
                              Originariamente inviato da ojaja
                              Devo dire che io cucino la carne non tanto perche ne elimina eventuali uova o larve di parassitti intestinali quanto per ricavarne il brodo nel quale ci metto del pane raffermo o pasta... I miei cani da sempre godono di ottima salute nonche di eccezionali prestazioni fisiche in termini di resistenza alla fatica...ovviamente alterno carne a crocchette ,pasta e riesco inoltre ad avere i resti della mensa dell'asilo di mia figlia..insomma menu vario di ottimo gradimento a costo zero!!!!
                              Questo è un ottimo motivo, io però non alternerei con gli avanzi della tavola rischi di rovinare tutto il ben fatto.
                              Posta alla beccaccia?
                              No grazie, roba da sfigati

                              Francesco Petrella
                              www.scolopax.it

                              www.scolopaxrusticola.com

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                              We te ne
                              nee te sa
                              (chi salva l'aquila, salva il futuro. Detto navajo)

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                              • papararo
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                                • May 2006
                                • 2692
                                • catania, Catania, Sicilia.

                                #285
                                bisogna vedere cosa intendi x avanzi.. i miei figli non si sa mai quando mangiano a casa ...una bistecca od un piatto di pasta e' un signor avanzo e credo non faccia per niente male.
                                pap

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