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Come ammorbidire la carne degli storni
Salve, siccome in Toscana si possono cacciare in deroga e ce ne sono parecchi, soprattutto nei pomeriggi, quando è troppo caldo per uscire con il cane,... -
Raramente si cucina, ma non manca mai in tavola: la frutta
Ci fu un tempo in cui, prima da bambino, poi da imberbe ragazzotto, trascorrevo le mie vacanze in una sorta di eden: "la scalidda" tre ettari... -
Gusto ed estetica in cucina.
O meglio sarebbe: Gusto per il palato e gusto per l'estetica in cucina!
Date un occhio a queste piccole opere d'arte culinarie! Idee da non trascurare... -
Colombaccio o Palomba Ripiena
ma ho cercato nel forum...ma possibile che non ci sia la ricetta? su aiutatemi che ho deciso di dare fondo alle provviste e vorrei fare un paio di colombi... -
Il colombaccio dal tiro alla cucina
Un altro video molto interessante, dall'addestramento al tiro con un drone, alla preparazione delle spoglie alla cucina.
Anche sul n.84 di Armi... -
ungulati in cucina info
ciao per chi non mi legge spesse e non mi consosce, non me ne voglia. Mi diletto bene in cucina ma tratto principalmente volatili
Un amico... -
La cucina Francese...
Buongiorno, allego un link che fà un pò di luce storica sulle origini della cucina francese. [:D][:D][:D]
https://www.lacucinaita... -
Misure equivalenti in cucina: tazze, bicchieri, spanne...
Proprio perchè sono insofferente dell'irrazionalità, anche se talvolta, non sempre, è inevitabile, odio le misure a spanne, a dita, a bicchieri, cucchiai...Ultima modifica Oizirbaf; 08-01-19, 18:11. -
cucina vs caccia
Guardo poco la tv... per fortuna!
Ma ogni volta che faccio un veloce giro di canali (ahimè, oggi chiamato zapping) per trovare qualcosa di interessante,... -
come si cucina oca selvatica?
Di ritorno da una quattro giorni in Ungheria dove ci siamo concessi anche un giorno di caccia alle oche ...
La domanda ora... -
Corso di cucina e di norcineria selvaggina
Organizzazione: Centro Didattica Ambientale FaunisticaMACELLAZIONE E CUCINA DI SELVAGGINADomenica 2 febbraio 2014:
Destin... -
Volpe in cucina...
Ciao a tutti, mi è venuta in mente una cosa, durante le lezioni per prendere il P.d.a. c'era un ragazzo che mi raccontava che suo suocero andava matto... -
come si cucina la beccaccia!!!!!
ciao ragazzi vorrei delle ricette per cucinare la bekka????? -
cervo in cucina
ciao sono ese c,è qualcuno che mi può darmi una ricetta per cucinare un arrosto di cervo che mi hanno regalato grazie -
aiuto! come si cucina un coscio di daino?
ciao a tutti
ho urgenza di sapere come posso cucinare un coscio di daino (una ricetta semplice tipo salmì senza spezie assurde e introvabili)... -
Starna...come si cucina?
Avete una ricetta da provare per cucinare le Starne?
Vi ringrazio. -
Come si cucina la lingua?
Mi hanno detto che quella di capriolo sia ottima...io le ho sempre buttate... però volgio provare, ho mangiato quella di bue e non è male però non... -
E le ricette di cucina?
Ciao a tutti,
pensavo a dove potevo inserire le ricette di cucina relative alla selvaggina.
Si certamente che c'è questo forum in cui le...
