Alimentazione casalinga

[Francesco Petrella]

Ross spiegati meglio in merito all'ultimo punto delle integrazioni.
Ergenio secondo te andrebbe 3.33 centigrammi di sale iodato per chilo di peso?
Grazie.

[ergenio]

Effettivamente la condrotina e glucosamina per le articolazioni sono ottime soprattuto la condrotina solfato, perchè riesce a richiamare molta acuqua nelle articolazioni, evitando usure alla cartillagine e aiutando a riparare i piccoli danni ossei.
Un altro importante integratore potrebbe essere la carnitina, ma solo se si usano molti grassi nell'alimentazione.

[Rossella]

Effettivamente la condrotina e glucosamina per le articolazioni sono ottime soprattuto la condrotina solfato, perchè riesce a richiamare molta acuqua nelle articolazioni, evitando usure alla cartillagine e aiutando a riparare i piccoli danni ossei.
Un altro importante integratore potrebbe essere la carnitina, ma solo se si usano molti grassi nell'alimentazione.

mah sulla carnitina ho delle riserve nel senso che in più delle volte è una mania dei proprietari (però c'è stato chi ha usato carnitina + acido lipoico e ha fatto riassorbire dei lipomi, che dici?).

[oberkofler]

DEL NUTRIMENTO DEL BRACCO. Tutti quegli animali che coll'opera loro prestano all'uomo dei faticosi ed utili servigi, acquistano non solo un titolo alla di lui riconoscenza, ma un dritto eziandio a degli speciali riguardi in tutto ciò che può interessare la loro migliore conservazione. La sufficienza pertanto e la salubrità degli alimenti sono i mezzi naturali che l'uomo deve adoperare per mantenerli in ista'.o di robustezza e di sanità. E siccotne nella classe dei suddetti animali il cane da caccia occupa meritaraente un luogo distinto, così io mi lusingo di far cosa grata ai cacciatori col presentar loro alcuni avvertimenti intorno al modo di nutrirlo e governarlo.
<!-- Content from Google Book Search, generated at 1253898410912342 -->Perchè adunque il bracco abbia a mantenersi sano e vigoroso, e sostener possa le fatiche del suo esercizio, gli alimenti da darsegli dovranno essere semplici, sostanziosi e distribuiti ad intervalli detcrminati nel corso della giornata. Dalla semplicità del cibo ne deriva la salubrità: dalla sostanza il nutrimento; dalla distribuzione dei pasti la buona digestione; e dal complesso di queste condizioni il ben essere dell'animale. I cacciatori pertanto che hanno di mira questo scopo, sogliono nei giorni di riposo alimentare tre volte al giorno il. proprio cane. Alla mattina con una zuppa, in grado di tiepore, fatta con pane di farina di segale e di frumento. AI mezzo giorno egualmente cólraggiunta di qualche grassina, frammista con minestra di riso, ed alla sera con semplice pane. L'abbeveraggio debb'essere di acqua fresca, pura ed abbondante, e di sovente rinnovata , nella quale si avrà l'avvertenza di infondere qualche poco di salnitro in quelle giornate, in cui il bracco di ritorno dalla caccia trovasi in istato di ansielà e di riscaldamento. In quanto poi all' uso da molti adottato di porgere al bracco delle ossa da rodere , di nutrirlo con carni crude, o con altri cibi grassi o stimolanti, ciò riesce nocevolissimo alla di lui salute; imperciocchè l'effetto di questi alimenti è quello di far perdere al cane i denti innanzi tempo, di generargli dei vermi, e di infettare il di lui sangue con umori sierosi ed acri , i quali si risolvono e si convertono nella malattia della scabbia, detta volgarmente rogna: malattia la quale oltre al rendere il cane schifoso e puzzolente, diminuisce la di lui forza, e quindi l'attitudine all'esercizio del suo mestiere.
Brano tratto da un manuale di caccia del 1862.

salnitro? E252 potassio nitrato e' un conservante usato nell'industria delle carni salumi in genere sicuri?

[ergenio]

Beh la carnitina aiuta sicuramente visto che la L-carnitina è un amminoacido che aiuta il corpo a metabolizzare gl'acidi grassi mediante l'aumento della B-ossidazione mitocondriale.
Per quanto riguarda i lipomi non saprei che dirti, della serie quando studiavo ho studiato le artropatie non infiammatorie dalla DJD primaria a quelle tumorali e simil tumorali sia primarie come le cisti sinoviali il lipoma infiltrativo, sarcoma sinoviale, osteocondrometaplasia sinoviale e altre che non mi vengono in mente, sia secondarie come il carcinoma metastatico, ma adesso come adesso saprei solo riconoscere il tessuto, ma come queste vengano curate mi è oscuro.
L'unica cosa importante che faccio anche con i miei pazienti, quando ho davanti un caso di lipoma è segnare subito una biopsia e controllo istologico, per il semplice motivo che è identico al liposarcoma, fortunatamente fino ad oggi avevano tutti solo eccesso di grasso, ma in questi casi non si sa mai.

[Rossella]

Beh la carnitina aiuta sicuramente visto che la L-carnitina è un amminoacido che aiuta il corpo a metabolizzare gl'acidi grassi mediante l'aumento della B-ossidazione mitocondriale.
Per quanto riguarda i lipomi non saprei che dirti, della serie quando studiavo ho studiato le artropatie non infiammatorie dalla DJD primaria a quelle tumorali e simil tumorali sia primarie come le cisti sinoviali il lipoma infiltrativo, sarcoma sinoviale, osteocondrometaplasia sinoviale e altre che non mi vengono in mente, sia secondarie come il carcinoma metastatico, ma adesso come adesso saprei solo riconoscere il tessuto, ma come queste vengano curate mi è oscuro.
L'unica cosa importante che faccio anche con i miei pazienti, quando ho davanti un caso di lipoma è segnare subito una biopsia e controllo istologico, per il semplice motivo che è identico al liposarcoma, fortunatamente fino ad oggi avevano tutti solo eccesso di grasso, ma in questi casi non si sa mai.

***sì ovvio ma se fosse lipoma lipoma.... inteso come accumulo di grasso , la cosa potrebbe funzionare? imho sì, la carnitina come dici tu fa da shuttle.. solitamente l'approcio è quello di lasciarlo lì o di rimuoverlo chirurgicamente (se è grosso, dà fastidio...).

[ergenio]

Se fosse solo lipoma, la cosa effetivamente funziona, l'unico problema è che per farli riassorbire ci vuole (negl'umani) che il grasso corporeo sia intorno al 10% e che i livelli di trigliceridi siano nella norma. Questo non succede quasi mai per il semplice motivo che chi ha dei lipomi si aggira minimo intorno al 40% di grasso corporeo.
Questo equivale aimè a far diventare un uomo in forte sovrappeso in un uomo a cui si vedono gl'addominali e fidati è molto difficile.
Nel cane la situazione per fortuna è differente visto che metterlo a dieta per noi non implica nessuna sofferenza, per cui penso sia molto più facile fargli riassorbire un lipoma che tecnicamente è sicuramente riassorbibile.

---------- Messaggio inserito alle 04:21 PM ---------- il messaggio prcedente inserito alle 04:21 PM ----------

Se fosse solo lipoma, la cosa effetivamente funziona, l'unico problema è che per farli riassorbire ci vuole (negl'umani) che il grasso corporeo sia intorno al 10% e che i livelli di trigliceridi siano nella norma. Questo non succede quasi mai per il semplice motivo che chi ha dei lipomi si aggira minimo intorno al 40% di grasso corporeo.
Questo equivale aimè a far diventare un uomo in forte sovrappeso in un uomo a cui si vedono gl'addominali e fidati è molto difficile.
Nel cane la situazione per fortuna è differente visto che metterlo a dieta per noi non implica nessuna sofferenza, per cui penso sia molto più facile fargli riassorbire un lipoma che tecnicamente è sicuramente riassorbibile.

[Francesco Petrella]

Pensavo di effettuare un'integrazione con vitamine, ho pensato al multicentrum:
allora se una compressa è adatta ad un cane di 30kg e va somministrata ogni 3-4 giorni, per un cane di 15 kg si somministra una compressa alla settimana oppure mezza ogni 3-4 giorni?
Grazie.

[ergenio]

è sempre meglio una, questo perchè alcune vitamine sono in talmente poche come volume in una pasticca che dandogliene mezza rischieresti di non dargli niente.

[Francesco Petrella]

Grazie.

[Francesco Petrella]

Ho elaborato questa ricetta ditemi cosa ne pensate:
Lunedì:100 g di carne, 3 tazze di riso, 2 pomodori, una mela, un cucchiaio di olio.
Martedì:300 g di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 3 cucchiai di olio, ossa.
Mercoledì: ffice:smarttags" /><?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com250 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Giovedì : <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="250 g">250 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 2 cucchiai di olio, ossa.
Venerdì: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 3 cucchiai di olio, un compressa multicentrum.
Sabato: metà pollo crudo comprensivo di ossa.
Domenica: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Tutte le mattine una mela.
Penso di aumentare la carne oppure l’olio con l’approssimarsi della stagione fredda, cosa ne pensate?
Devo aggiungere sale iodato?

[papararo]

cavolo meglio di un ristorante..pero' un po anche di altre verdure.
pap

[Rossella]

Ho elaborato questa ricetta ditemi cosa ne pensate:
Lunedì:100 g di carne, 3 tazze di riso, 2 pomodori, una mela, un cucchiaio di olio.
Martedì:300 g di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 3 cucchiai di olio, ossa.
Mercoledì: ffice:smarttags" /><?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com</st1:metricconverter>250 g di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Giovedì : <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="250 g">250 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 2 cucchiai di olio, ossa.
Venerdì: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 3 cucchiai di olio, un compressa multicentrum.
Sabato: metà pollo crudo comprensivo di ossa.
Domenica: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Tutte le mattine una mela.
Penso di aumentare la carne oppure l’olio con l’approssimarsi della stagione fredda, cosa ne pensate?
Devo aggiungere sale iodato?

un pizzichino ok o meglio ancora dell'alga (kelp) o altre alghe

converti le tazze!

http://www.gourmetsleuth.com/gram_calc.htm

[fongaros]

...ed aprire un ristorante per cani VIP?

[flash]

Ho elaborato questa ricetta ditemi cosa ne pensate:
Lunedì:100 g di carne, 3 tazze di riso, 2 pomodori, una mela, un cucchiaio di olio.
Martedì:300 g di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 3 cucchiai di olio, ossa.
Mercoledì: ffice:smarttags" /><?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com</st1:metricconverter>250 g di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Giovedì : <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="250 g">250 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, una sardina sott’olio, 2 cucchiai di olio, ossa.
Venerdì: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 3 cucchiai di olio, un compressa multicentrum.
Sabato: metà pollo crudo comprensivo di ossa.
Domenica: <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="300 g">300 g</st1:metricconverter> di carne, 3 tazze di riso, un pomodoro, un uovo lesso, 2 cucchiai di olio.
Tutte le mattine una mela.
Penso di aumentare la carne oppure l’olio con l’approssimarsi della stagione fredda, cosa ne pensate?
Devo aggiungere sale iodato?

Francesco solo alcune domande:
- perché il lunedì solo 100 gr di carne?
- 3 uova alla settimana non sono troppe?
- le ossa di pollo non sono pericolose? inoltre sapevo che la carne di pollo è meglio almeno "scottarla" (io può darsi che faccio male, dò quella di manzo cruda e quella di pollo un pò cotta).

grazie
ciao
guido